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Domaine Bousquet - Chardonnay 2022

Vin blanc - Mendoza (Argentine) - France

Chardonnay venu d'Argentine !
9,90 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Planche de charcuterie

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L’équipe du Petit Ballon
La famille Bousquet est installée en Argentine depuis 1997, originaire de Carcassone, ils ont commencé leur aventure dans le vignoble de Mendoza sous la certification bio. Ce chardonnay est réalisé avec pureté, tout en fraîcheur et en vivacité. Avec sa trame florale, fruitée et agrumée, il s'accordera aussi bien avec vos poissons, vos crudités ou vos fromages.

Robe or pâle, reflets verts et argentés. Jolie brillance, matière assez fluide. Visuellement frais et vif. ŒIL

Nez fin, notes mielleuses, fruité, fleurs blanches, agrumes et pomme. Très chardonnay, marqué par de fins arômes de beurre frais et de noisette. Nez

Bouche souple, attaque mielleuse. Notes de fruits blancs, équilibré par une certaine fraîcheur structurante. Finale plus zestée et citronnée. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Salade de boudin blanc, fritons de canard, terrine de lapin à l'estragon

Salade nordique, sushi, tempura de crevettes

Crudités, salade de haricots verts, tempura de courgette

Chèvres frais et demi-secs, Boursin, Tartare, Saint-Moret, Cremoso

Région Monde
Pays France
Appellation Mendoza (Argentine)
Cépages Chardonnay
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Domaine Bousquet
Tupungato , Argentina

En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

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