Livraison 72h, offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Domaine Sauveroy - Coteaux du Layon Saint Lambert Vieilles Vignes 2014
Domaine Sauveroy - Coteaux du Layon Saint Lambert Vieilles Vignes 2014
Domaine Sauveroy - Coteaux du Layon Saint Lambert Vieilles Vignes 2014
Domaine Sauveroy - Coteaux du Layon Saint Lambert Vieilles Vignes 2014

Domaine Sauveroy

Coteaux du Layon Saint Lambert Vieilles Vignes 2014 bio

Une petite merveille pour vos tables de fêtes...

Moelleux

L'accord parfait Foie gras et figues fraîches

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

9,30 € la bouteille

Prix public : 13,90 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

A sec (stock épuisé)

Et s'il est de retour ? Souhaitez-vous être informé en cas de retour en stock ?

Connexion ou création de compte requises pour les notifications

L'avis de l'expert

Une petite merveille pour vos tables de fêtes...

Dégusté deux fois, adoré deux fois, c'est simple! Lors du Salon des vins de Loire en février dernier nous avions apprécié les cuvées rouges de ce Domaine mais également le Coteaux du Layon. Mais il est difficile de proposer un vin moelleux dans les box. L'occasion est trop belle de vous le proposer pour les fêtes mais pas que... Car c'est le style de vin qu'il faut toujours avoir en cave, de l'apéritif classe, sur des poissons crèmes, une cuisine sucrée salée, des volailles, des fromages de chèvre, des desserts à base de fruits... Cette cuvée qui est également un cru, "Saint-Lambert" et vieilles vignes de surcroît est une petite merveille que nous élabore ce Domaine magique.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Sauveroy

Pour la grande histoire, la légende veut que Sauveroy se nomme ainsi depuis qu’un roi y fut sauvé pendant la guerre de Vendée. Pour la petite histoire, le domaine est géré par Véronique et Pascal qui ont été rejoints récemment par Quentin, tout juste 25 ans, qui a appris le métier en reniflant le caillou, comme il le dit lui-même ! Situées à Saint-Lambert-du-Lattay, un village d’irréductibles niché au cœur de la vallée de la Loire, les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement. Simplicité, savoir-faire et passion sont au cœur du travail de Sauveroy ! 

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 10 °C

Carafage 30mn
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, volaille à l'estragon, porc au caramel, canard à l'orange, boudin aux pommes.

  • ic-cheese

    Fromage Sainte-Maure de Touraine, Comté, Beaufort, Roquefort

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins vapeur et beurre blanc, crustacés, crevettes au gingembre.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges

  • Desserts Tarte Tatin, bavarois aux poires, tarte Bourdaloue

  • Oeil Vin à la robe or verte avec des nuances dorées et argentées de jeunesse. Le vin paraît gras et riche dans le verre.

  • Nez Au nez, les notes mielleuses de fruits blancs, de fruits secs, d'angélique et de zestes confits, sont s'ouvrent sur une belle fraîcheur également.

  • Bouche En bouche la sucrosité fruitée de l'attaque s'équilibre parfaitement avec des flaveurs acidulées dans une trame délicate et aérienne. Le miel vient clore la dégustation.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Coteaux du Layon

  • Cépages : Chenin

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,53 €
    (Abonnés: 12,40 €)

Apogée 2020
Garde 2030
Bon à boire maintenant
Les avis
4.6/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star13 notes

comment0 avis

  • Gaëlstarstarstarstarstar
    5 mai 2019

     

  • Pierre Gstarstarstarstarstar
    22 mai 2018

     

  • Yohan Dstarstarstarstar_borderstar_border
    8 avril 2018

     

  • SEBASTIEN Hstarstarstarstarstar
    20 janvier 2018

     

  • Thibault Sstarstarstarstarstar_border
    25 décembre 2017

     

  • Catherine Ostarstarstarstarstar_border
    9 novembre 2017

     

  • Pascal Cstarstarstarstarstar
    20 juillet 2017

     

  • Quentin Cstarstarstarstarstar
    10 avril 2017

     

  • Jérôme Bstarstarstarstarstar
    2 avril 2017

     

  • Thomas Bstarstarstarstarstar
    19 mars 2017

     

  • Mathieu Vstarstarstarstarstar_border
    2 mars 2017

     

  • Thomas Astarstarstarstarstar
    26 février 2017

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    24 novembre 2016

     

Chez vous en 72h expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error