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Une belle surprise que ce 2018 au Clos l'Eglise.
Jean-Michel Deluc
Dès le XVIII ème siècle avec 14 hectares, Clos l'Eglise était un grand domaine pour Pomerol. Vignoble divisé depuis, la propriété a été reprise et restructurée en 1997 par Sylviane Garcin-Cathiard. Le terroir exceptionnel, lui, n'a jamais changé. Les 6 hectares actuels, partagés entre 60% de merlot et 40 % de cabernet franc, s'associent à un travail des plus traditionnels dans les chais. Résultat : des vins colorés, charnus, aux notes de fruits juteux mélées à des notes d'élevage flatteuses.
Crédits photo : Clos l'Eglise
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