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Clos L'Eglise 2018

Bordeaux

Clos L'Eglise
Clos L'Eglise

Bordeaux

Une belle surprise que ce 2018 au Clos l'Eglise.

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Une belle surprise que ce 2018 au Clos l'Eglise.

L’avis de
Jean-Michel Deluc
18/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C'est à Barde Haut que j'ai pu déguster ce vin. Magnifique propriété entre nous soit dit. Le vin que j'ai dégusté était noir et concentré avec une trame fruitée formidable de maturité et de fraîcheur à la fois. Une connotation orientale, épices, encens, myrte lui donnait un style unique que j'ai vraiment apprécié. La structure soyeuse et pourtant serrée laisse présager un bel avenir. Subtilité et élégance sont les maîtres mots.
Clos L'Eglise
Pomerol , France

Dès le XVIII ème siècle avec 14 hectares, Clos l'Eglise était un grand domaine pour Pomerol. Vignoble divisé depuis, la propriété a été reprise et restructurée en 1997 par Sylviane Garcin-Cathiard. Le terroir exceptionnel, lui, n'a jamais changé. Les 6 hectares actuels, partagés entre 60% de merlot et 40 % de cabernet franc, s'associent à un travail des plus traditionnels dans les chais. Résultat : des vins colorés, charnus, aux notes de fruits juteux mélées à des notes d'élevage flatteuses.

Crédits photo : Clos l'Eglise

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