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Clos de l'Ours - la Griffe 2014
Clos de l'Ours - la Griffe 2014

Clos de l'Ours

la Griffe 2014

bio

Une pépite bio tout droit venue de Provence !

Canaille

L'accord parfait Daube provencale

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

La culture bio qui s'ajoute à un hymne à la nature.

C'est avec le rosé que j'ai découvert ce Domaine, qui appartient aujourd'hui à la famille Brotons. La propriété se trouve en plein milieu de la Provence, à la limite du Haut-Var ce qui confirme un terroir fait pour les raisins rouges. Ici la philosophie est laissée à la nature, qui vit passer les templiers, ces moines soldats qui avaient reconnu dans la région un potentiel inégalable. Les jours ensoleillés, les nuits fraîches et le mistral jouent le rôle de parents innés. La culture bio s'ajoute à cet hymne à la nature. Vous apprécierez la complexité et le côté velouté de cette cuvée "La Griffe" qui confirme mon engouement actuel pour les rouges de Provence.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Clos de l'Ours

Le Clos, c’est l'histoire d'un couple d’amateurs qui s’est lancé dans l’aventure du vin en 2012. Le nom du domaine est un clin d’œil à la personnalité d’ours parfois mal léché du vigneron! Leur philosophie : laisser la nature faire son œuvre. Les 13 hectares de vignes sont cultivés en biologique. Travail, famille et passion, voilà ce qui les rassemble et fait la particularité de ce superbe domaine!

Service 16°C

Carafage 1 hour
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, cailles rôties, faisan aux choux, navarin d'agneau, daube provençale, travers de porc.

  • ic-cheese

    Fromage Banon affiné, Coulommiers, Cantal, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Rougets grillés sauce au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Légumes farcis à la viande gibier.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis tendre et fraîche avec une nuance légèrement mauve annonçant un début d'évolution.

  • Nez Le vin exprime une belle palette d'arômes de fruits rouges, framboise, fraise, avec une pointe de cuir et garrigue à l'aération. Réglisse et menthe ferment la marche.

  • Bouche Le vin est fin et velouté sur la langue. Une sensualité qui met en avant une belle palette de fruits et d'épices.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre,carigan, cinsault.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 19,33 €
    (Abonnés: 15,87 €)

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Les avis
3,7/5

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star176 notes

comment1 avis

  • Justinestarstarstarstarstar
    19 avril 2019

     

  • Elodiestarstarstarstarstar_border
    14 octobre 2018

    Belles notes de fruits rouges, alcool assez présent, acidité 

  • Pol Hstarstarstarstarstar_border
    11 mai 2018

     

  • Clément Lstarstarstarstarstar
    3 mai 2018

     

  • THOMAS Cstarstarstarstarstar
    10 mars 2018

     

  • Vincent Bstarstarstarstarstar
    10 février 2018

     

  • Bruno Pstarstarstarstarstar_border
    7 février 2018

     

  • Pascal Mstarstarstarstarstar_border
    3 décembre 2017

     

  • Thibault Sstarstarstarstarstar_border
    26 mai 2017

     

  • Cedric Hstarstarstarstarstar
    15 avril 2017

     

  • Awen Mstarstarstarstarstar
    5 février 2017

     

  • Frederic Lstarstarstarstarstar_border
    29 janvier 2017

     

  • Julien Qstarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2016

     

  • Annabelle Dstarstarstarstarstar
    11 novembre 2016

     

  • Sarah Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    1 septembre 2016

     

  • Clément Bstarstarstarstarstar
    29 août 2016

     

  • Denis Astarstarstarstarstar
    27 août 2016

     

  • Sylvain Lstarstarstarstarstar_border
    22 août 2016

     

  • Olivia Sstarstarstarstarstar
    22 août 2016

     

  • Maxime Bstarstarstarstar_borderstar_border
    21 août 2016

     

  • Damien Rstarstarstarstar_borderstar_border
    16 août 2016

     

  • Benjamin Nstarstarstarstarstar_border
    16 août 2016

     

  • laurent mstarstarstarstarstar
    12 août 2016

     

  • Nina Lstarstarstarstarstar
    6 août 2016

     

  • Benoît Lstarstarstarstar_borderstar_border
    3 août 2016

     

  • Camille Pstarstarstarstarstar
    3 août 2016

     

  • Jordan Lstarstarstarstarstar_border
    1 août 2016

     

  • Jérémy Mstarstarstarstarstar_border
    26 juillet 2016

     

  • LUCAT Cstarstarstarstarstar_border
    22 juillet 2016

     

  • Olivier Pstarstarstarstarstar
    21 juillet 2016

     

  • Nicolas Bstarstarstarstarstar
    21 juillet 2016

     

  • Arnaud Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 juillet 2016

     

  • Antoine Dstarstarstarstar_borderstar_border
    20 juillet 2016

     

  • Guillaume Astarstarstarstarstar
    19 juillet 2016

     

  • Pascal Mstarstarstarstarstar_border
    16 juillet 2016

     

  • Adrien Mstarstarstarstarstar_border
    15 juillet 2016

     

  • Manon Pstarstarstarstar_borderstar_border
    15 juillet 2016

     

  • Maxime Sstarstarstarstarstar
    14 juillet 2016

     

  • Ludovic Bstarstarstarstarstar
    12 juillet 2016

     

  • Olivier Astarstarstarstarstar
    12 juillet 2016

     

  • Amandine Gstarstarstarstarstar_border
    11 juillet 2016

     

  • Pierre-Philippe Bstarstarstarstarstar_border
    8 juillet 2016

     

  • Richard Cstarstarstarstarstar_border
    8 juillet 2016

     

  • Denis Vstarstarstarstar_borderstar_border
    5 juillet 2016

     

  • Matthieu Dstarstarstarstarstar_border
    5 juillet 2016

     

  • Aurore vstarstarstarstarstar
    3 juillet 2016

     

  • pascal cstarstarstarstarstar_border
    3 juillet 2016

     

  • Damien Cstarstarstarstarstar
    1 juillet 2016

     

  • Louis Mstarstarstarstarstar
    1 juillet 2016

     

  • Justin Fstarstarstarstarstar_border
    30 juin 2016

     

  • Hichem Mstarstarstarstarstar_border
    29 juin 2016

     

  • Jean-Max Pstarstarstarstarstar
    26 juin 2016

     

  • Jules Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 juin 2016

     

  • Julien Mstarstarstarstarstar
    22 juin 2016

     

  • claire Dstarstarstarstar_borderstar_border
    22 juin 2016

     

  • Adrien Dstarstarstarstarstar_border
    22 juin 2016

     

  • Hugues Lstarstarstarstarstar_border
    22 juin 2016

     

  • jean-marie astarstarstarstarstar_border
    22 juin 2016

     

  • Cédric Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 juin 2016

     

  • Céline Lstarstarstarstarstar_border
    19 juin 2016

     

  • Roland Sstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    18 juin 2016

     

  • Alexandre Tstarstarstarstarstar_border
    17 juin 2016

     

  • Pierre Dstarstarstarstarstar
    17 juin 2016

     

  • Diane Wstarstarstarstarstar_border
    17 juin 2016

     

  • David Gstarstarstarstarstar_border
    16 juin 2016

     

  • Coralie dstarstarstarstarstar_border
    15 juin 2016

     

  • Nicolas Bstarstarstarstarstar_border
    15 juin 2016

     

  • Stéphanie Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    14 juin 2016

     

  • Scott Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    14 juin 2016

     

  • Anne Laure Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 juin 2016

     

  • Jean-Pierre Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 juin 2016

     

  • ELSA Cstarstarstarstar_borderstar_border
    12 juin 2016

     

  • Maxence Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    11 juin 2016

     

  • LUC Mstarstarstarstar_borderstar_border
    10 juin 2016

     

  • NICOLAS Cstarstarstarstarstar
    10 juin 2016

     

  • Jean-Christophe Mstarstarstarstarstar_border
    10 juin 2016

     

  • nadege tstarstarstarstarstar_border
    9 juin 2016

     

  • François Hstarstarstarstarstar_border
    9 juin 2016

     

  • CAROLINE Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    9 juin 2016

     

  • Marion Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    8 juin 2016

     

  • Samuel Hstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    6 juin 2016

     

  • ERIC Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 juin 2016

     

  • Bruno Wstarstarstarstarstar
    5 juin 2016

     

  • CHRISTELE Mstarstarstarstarstar
    4 juin 2016

     

  • Hugo Kstarstarstarstarstar
    4 juin 2016

     

  • Marie Lstarstarstarstarstar_border
    3 juin 2016

     

  • Aline Fstarstarstarstarstar
    3 juin 2016

     

  • adele rstarstarstarstarstar_border
    3 juin 2016

     

  • Florent Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    3 juin 2016

     

  • CAROLINE Cstarstarstarstarstar_border
    3 juin 2016

     

  • Jérémie Gstarstarstarstar_borderstar_border
    2 juin 2016

     

  • Stéphane Bstarstarstarstarstar_border
    2 juin 2016

     

  • Florian Rstarstarstarstar_borderstar_border
    1 juin 2016

     

  • Vincent Dstarstarstarstar_borderstar_border
    1 juin 2016

     

  • Francois Cstarstarstarstar_borderstar_border
    1 juin 2016

     

  • Jeremy Hstarstarstarstarstar_border
    1 juin 2016

     

  • Aurélien Lstarstarstarstarstar
    30 mai 2016

     

  • Michel Rstarstarstarstar_borderstar_border
    30 mai 2016

     

  • Ronan Lstarstarstarstarstar_border
    29 mai 2016

     

  • François Bstarstarstarstarstar_border
    29 mai 2016

     

  • Clément Tstarstarstarstarstar
    29 mai 2016

     

  • Jean dstarstarstarstarstar_border
    29 mai 2016

     

  • MARC Estarstarstarstar_borderstar_border
    28 mai 2016

     

  • Marie Dstarstarstarstarstar
    28 mai 2016

     

  • Guillaume Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 mai 2016

     

  • Krawczuk Mstarstarstarstarstar_border
    26 mai 2016

     

  • Régine Rstarstarstarstarstar_border
    24 mai 2016

     

  • jeremy bstarstarstarstarstar_border
    24 mai 2016

     

  • Paul Mstarstarstarstarstar_border
    24 mai 2016

     

  • tony pstarstarstarstarstar_border
    24 mai 2016

     

  • BENJAMIN Fstarstarstarstarstar_border
    22 mai 2016

     

  • Angeline Gstarstarstarstarstar_border
    21 mai 2016

     

  • séverine Jstarstarstarstarstar_border
    21 mai 2016

     

  • Thomas Zstarstarstarstarstar_border
    20 mai 2016

     

  • Clément Tstarstarstarstarstar
    20 mai 2016

     

  • David Fstarstarstarstarstar_border
    20 mai 2016

     

  • gael Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 mai 2016

     

  • Gilles Fstarstarstarstar_borderstar_border
    19 mai 2016

     

  • jeremy pstarstarstarstarstar
    18 mai 2016

     

  • Elise Rstarstarstarstarstar_border
    18 mai 2016

     

  • Jean-Louis Bstarstarstarstar_borderstar_border
    17 mai 2016

     

  • ALBANS Cstarstarstarstar_borderstar_border
    16 mai 2016

     

  • Aude Sstarstarstarstar_borderstar_border
    16 mai 2016

     

  • Patrick Gstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    16 mai 2016

     

  • olivier gstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mai 2016

     

  • Jérôme Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    15 mai 2016

     

  • Anne fstarstarstarstarstar
    15 mai 2016

     

  • Corentin Dstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    15 mai 2016

     

  • mehdi Bstarstarstarstar_borderstar_border
    14 mai 2016

     

  • jean-yves cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 mai 2016

     

  • Arnaud Sstarstarstarstar_borderstar_border
    11 mai 2016

     

  • PATRICK Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 mai 2016

     

  • TITAINA Pstarstarstarstarstar_border
    10 mai 2016

     

  • Matthieu Gstarstarstarstar_borderstar_border
    10 mai 2016

     

  • pauline sstarstarstarstarstar
    5 mai 2016

     

  • Hadrien Dstarstarstarstarstar_border
    4 mai 2016

     

  • Lucie Mstarstarstarstarstar
    4 mai 2016

     

  • Cédric Bstarstarstarstarstar_border
    29 avril 2016

     

  • laurent jstarstarstarstar_borderstar_border
    21 avril 2016

     

  • Julien Pstarstarstarstarstar
    19 avril 2016

     

  • Joséphine Pstarstarstarstarstar
    14 avril 2016

     

  • florent astarstarstarstarstar
    3 avril 2016

     

  • Benoit Rstarstarstarstarstar_border
    24 mars 2016

     

  • Cedric Dstarstarstarstar_borderstar_border
    20 mars 2016

     

  • Etienne Sstarstarstarstar_borderstar_border
    18 mars 2016

     

  • Matthew Cstarstarstarstarstar
    14 février 2016

     

  • Nicolas Dstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    10 février 2016

     

  • Rémy Bstarstarstarstar_borderstar_border
    2 février 2016

     

  • Romain Gstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2016

     

  • Robin Mstarstarstarstarstar_border
    28 janvier 2016

     

  • Alexandre Dstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2016

     

  • Lea Fstarstarstarstar_borderstar_border
    22 janvier 2016

     

  • Vincent Tstarstarstarstar_borderstar_border
    21 janvier 2016

     

  • Michel Cstarstarstarstarstar
    17 janvier 2016

     

  • Sophie Bstarstarstarstarstar
    14 janvier 2016

     

  • charles lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 janvier 2016

     

  • Matthieu Ostarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2016

     

  • Géraud Bstarstarstarstarstar_border
    12 janvier 2016

     

  • mario gstarstarstarstarstar
    9 janvier 2016

     

  • Henri Dstarstarstarstar_borderstar_border
    7 janvier 2016

     

  • David Sstarstarstarstar_borderstar_border
    4 janvier 2016

     

  • Ivan Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    30 décembre 2015

     

  • Lemaire Mstarstarstarstarstar_border
    27 décembre 2015

     

  • Paul Dstarstarstarstarstar_border
    26 décembre 2015

     

  • Francois Cstarstarstarstarstar_border
    26 décembre 2015

     

  • Jean-Michel Tstarstarstarstarstar_border
    26 novembre 2015

     

  • Thomas Wstarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2015

     

  • Stéphane Tstarstarstarstarstar
    22 novembre 2015

     

  • Camille Bstarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2015

     

  • David Rstarstarstarstar_borderstar_border
    19 novembre 2015

     

  • Nils Mstarstarstarstarstar
    19 novembre 2015

     

  • INGRID Cstarstarstarstarstar_border
    14 novembre 2015

     

  • Olivier Hstarstarstarstar_borderstar_border
    14 novembre 2015

     

  • Matthieu Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 novembre 2015

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    10 novembre 2015

     

  • martin sstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 novembre 2015

     

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