Château Saint Georges Côte Pavie - Saint-Émilion Grand Cru 2014
Bordeaux
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Une pépite de la Côte Pavie qui épatera la galerie !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Tournedos Rossini.
Vin à la robe rubis tirant vers le grenat de l’évolution sur un ton velouté et racé. Attractif ! ŒIL
Nez fin et complexe sur des arômes de cerise, de pruneau, de truffe fraîche, de poivre et de toasté. Nez
Suave et veloutée en bouche, la texture charmeuse prend un caractère réglissé sur la finale. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Tournedos de bœuf sauce périgourdine, canard rôti aux cerises, carré d’agneau en persillade.
Lamproie à la bordelaise, civet de lotte.
Fricassée de cèpes et girolles.
Camembert, Brie de Meaux, tomme des Pyrénées, Bethmale.
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Se connecter Créer un compteMené par la même famille depuis 5 génération, Saint-Georges côte Pavie est un domaine à la réputation maîtrisée de part son terroir d'exception. Ici rien n'est laissé au hasard, les vignes sont idéalement situées sur le célèbre coteau de Pavie et donnent des vins puissants et aptes au vieillissement. En ré-investissant récemment dans du nouveau matériel et en plantant de nouvelles parcelles, le vignoble se modernise et nous promet un joli avenir !
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