« Je suis bluffée par la variété et la qualité des vins que je reçois tout les mois. »

Margaux B.

J'en Profite close
Château Moulin de Clotte 2015

Château Moulin de Clotte

Château Moulin de Clotte 2015

Le grand millésime soyeux et épicé

Charnu

L'accord parfait Côte de porc aux champignons.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

7,90 € la bouteille

Prix public : 10,95 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 18 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 25 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 25 décembre 2018

L'avis de l'expert

J’ai un excellent souvenir de cette propriété qui a vu sa naissance en 1890. J’aimais à la servir, car le retour client était toujours très bon. Aujourd’hui, avec ce millésime 2015 exceptionnel, les compliments vont perdurer sans souci. Majoritairement merlot, le vin offre une trame fruitée et délicatement épicée, avec une pointe florale et réglissée en finale. Merci au cabernet franc.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Moulin de Clotte

Le Château Moulin de Clotte tire son nom du lieu où il se trouve, comme bien souvent pour les châteaux bordelais. La Clotte, c’est la commune où se trouvent 8 hectares en appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux, mais aussi un château datant de 1890, au bord d’un étang et d’un bosquet abritant anciennement un moulin. C’est Philippe et Françoise Lannoye qui en sont les propriétaires depuis 2002 et qui y réalisent leur rêve : « être vignerons ».

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 17°

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, filet de bœuf en croûte, carré d’agneau pommes sarladaises.

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Camembert, Cantal, Pyrénées.

  • ic-fish

    Poisson Thon grillé et ratatouille.

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de cèpes et d’artichauts.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis avec un début de grenat sur le côté du verre. Une couleur veloutée d’aspect.

  • Nez Le nez est classieux sur des arômes de cerise, de pruneau, de rose, de vanille et de chocolat.

  • Bouche En bouche, la matière est soyeuse, fruitée, voluptueuse, sur des tanins poudreux. Finale pimentée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,60 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2020/2022
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
3.25/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star36 notes

comment5 avis

  • Olivier star star_border star_border star_border star_border
    25 novembre 2018

    Âpre, un tout petit vin camouflé par le fort degré d’alcool. Sans intérêt !  

  • Julien star star star star star
    21 novembre 2018

    Celui-là, je l'ai adoré, tout simplement ! Un nez élégant et plutôt puissant en bouche. Comme d'habitude, la fiche technique aide bien à reconnaître des arômes qu'on n'imagine pas trouver dans du vin (ici, la vanille).  

  • Charles star star_border star_border star_border star_border
    19 novembre 2018

    Apre, bouche acide et lourde, finale dérangeante, tanins beaucoup trop présents : la définition même d'un très mauvais vin. A ce niveau là, si ce n'est pas un défaut c'est inquiétant ! 1 étoile car je ne peux pas mettre moins  

  • christophe star star star star star_border
    18 novembre 2018

    Petit vin certes, mais on se régale bien et sur des tarifs complètement abordable.
    Une belle découverte.  

  • Naomi star star star star star
    30 octobre 2018

    2015 est un super millésime pour des petites appellations comme celle-ci. Pas besoin d'aller taper dans les grandes appellations ou les grands noms, ravie d'avoir trouvé ce joli vin.  

Error