3.7 sur 175 avis

Château Les Amoureuses - Les Amoureuses 2012

IGP Coteaux de l'Ardèche

Château les Amoureuses

Château les Amoureuses

Vallée du Rhône

7,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Château Les Amoureuses ne cesse de séduire les amateurs avec des cuvées aux noms évocateurs: Dandy Black, Black Sublime, Absolu Black... C'est avec un "simple" Coteaux de l'Ardèche issu du cépage Grenache, qu'il m'a séduit. Un vin charnu, gourmand et croquant qui est fait juste pour le plaisir et la soif. Un vin sensuel, charmeur comme tous les vins de ce Domaine. Un vin qui terminera à merveille notre sélection de l'été.
Cépage : grenache.

Vin à la robe rubis intense aux nuances pourpres et violettes. La brillance trahit la jeunesse et la fraîcheur. ŒIL

Le nez est fin avec une connotation fruitée superbe sur des arômes cerises, prunes et une pointe de fumé minéral. Nez

Comme pour le nez, la matière est fruitée, juteuse et croquante avec une finale réglissée et poivrée qui lui apporte du relief. Bouche

16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2016 Apogée
2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries

Cabillaud sauce marchand de vin

Ravioles de légumes sauce tomate

Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation IGP Coteaux de l'Ardèche
Cépages Grenache
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 10,53 € (Abonnés: 8,67 €)
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Château les Amoureuses

On raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays qui a fait carrière dans le béton... pas banal ! Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition oui, mais aussi et surtout sur l’innovation. Définitivement tournée vers des démarches plus respectueuses, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique !

Château les Amoureuses

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  1. star-de-abo
    Grenache 2021 Château les Amoureuses IGP Ardèche
    Rating:
    78%
    Prix public Prix abonnés
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    Charnu
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