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Château Le Grand Verdus Blanc 2013
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Château Le Grand Verdus

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Généreux
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

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L'avis de l'expert

J'avais adoré le rouge et j'ai adoré le blanc. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'on retrouve dans cette cuvée, le même respect des cépages et du terroir que pour les cuvées de rouge. De plus, on retrouve la modernité de caractère avec un vin pour le plaisir immédiat avec un potentiel de vieillissement de quelques mois. Le sauvignon pour la fraîcheur et la dentelle, le sémillon, pour le côté mielleux et la muscadelle pour le côté aérien. Bref un vin gourmand, gouleyant, fin, élégant et avant tout franc et d'une pureté cristalline. Un vin qui s'accompagne de chose simple, crevettes, sushis, beignets de poissons, où tout simplement comme un apéritif accompagné d'amis à gâter sans modération.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Service 10/12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches sauce crémée, lapin moutarde, poulet estragon

  • ic-cheese

    Fromage Fromages de chèvre

  • ic-fish

    Poisson Tartare de poisson, poisson cru, friture de poisson, tempura de fruits de mer

  • ic-vegetable

    Légumes Tempura de légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin offre une robe pâle inspirant légèreté et fraîcheur à nos yeux. L'aspect est pur et cristallin.

  • Nez Au nez, vous adorerez l'alliance mielleuse des fruits blancs, de la fraîcheur des agrumes et des fleurs blanches.

  • Bouche Le vin offre du gras et de la richesse mais devient vite aérien en fin de bouche. L'exact reflet du nez.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Bordeaux Blanc

  • Cépages : sauvignon, sémillon, muscadelle

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,07 €
    (Abonnés: 11,07 €)

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