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Château Larrivet Haut-Brion 2022

Bordeaux

Château Larrivet

Bordeaux

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

17/20

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Belle robe sur un ton violine et au dégradé pourpre. Avec 82 % de cabernet, le vin présente beaucoup de fraîcheur au nez. Les notes de réglisse, d’encens, se mêlent à celle plus séveuse de myrtille, de sureau et de prunelle. Séveux également en bouche avec une trame équilibrée entre la maturité des flaveurs de fruits et la structure croquante et pas encore fondue par l’élevage. Après quelques mois de fût, le fruité devrait ressortir tout en apportant plus de complexité à l’ensemble.
Garde : 2045
Apogée : 2035

Château Larrivet

Le château se situe au coeur de l'appellation Pessac-Léognan à 15km de Bordeaux. De "Château de Canolle" à "La Rivette" en passant par "Brion-Larrivet" le domaine a batailler jusqu'en 1929 pour enfin trouver un nom qui lui ressemble : Château Larrivet Haut-Brion. Les valeurs des vignerons ? Partage et convivialité, ils vous invitent même toute l'année à lever le voile sur les secrets de leur château.

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