La Manufacture - Santenay 1er Cru Les Gravières 2022
Vin rouge - AOP Santenay Premier Cru - Bourgogne
Bourgogne
Un Santenay velouté et séduisant !
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Robe rubis, intense, nuances de violet et aspect plus léger sur les bords du verre. Brillant et concentration moyenne. ŒIL
Nez fin, fruits rouges, mûrs, griotte, framboise, notes florales, de roses séchées, pointe d'épices. Nez
Bouche veloutée et suave, même trame fruitée qu'au nez, tanins fins et élégants. Acidité en finale parfaitement intégrée, donne un aspect frais. Bouche
Entrecote de veau, navarin de dinde, pintade à l'ancienne, saucisson cuit au vin rouge
Filet de sandre au jus de viande
Oeufs cocotte à la truffe, carottes confites
Délice de pommard, brillat savarin, comté, époisse
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Se connecter Créer un compteBenjamin Laroche est chablisien d’origine, sa famille exploite ce terroir depuis 1663 et a créé un Domaine considéré depuis 1850 comme l’un des fleurons de l’appellation. Du travail dans les vignes durant sa jeunesse à la direction commerciale de plusieurs sociétés viticoles, il a parcouru la France et le monde et a su identifier les envies et besoins des amateurs les plus exigeants.
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