Champagne - Maison Ruinart - La caisse Cave R de Ruinart
France
![Maison Ruinart](https://media.lepetitballon.com/amasty/shopby/option_images/slider/106966-Ruinart_1_.jpg)
Champagne
Un cadeau de prestige signé Ruinart !
Jean-Michel Deluc
Quatre bouteilles de cette cuvée iconique se glissent dans une caisse bois signée de la maison.
La robe est or assez soutenu, les reflets sont argent et donnent une brillance éclatante à la couleur et aux bulles très fines. ŒIL
La première impression est pleine de fraîcheur avec des notes agrumées suivies d'arômes d'abricot, de prune, de brioche, de craie et de fruits secs. Nez
L'attaque est franche, suave et mielleuse ponctuée de la fraîcheur des bulles incisives qui tiennent le vin sur une bonne longueur. Bouche
Ris de veau aux morilles, noisette de veau à l'orange, dinde aux marrons
Turbot sauce hollandaise, langoustine et bisque de crustacés, Saint-Jacques aux girolles
Gratin de légumes anciens
Chèvres, Brie jeune, Chaource
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