Château de Lugey - Château de Lugey 2016
Bordeaux
Bordeaux
Un vin surprenant vieilli sous la mer !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Boisé Epicé Fruité
Son accord parfait : Côte de porc au café.
Vin à la robe rubis plutôt tendre avec un début d'évolution apparent sur le dégradé. Belle brillance. ŒIL
Nez fin avec des arômes de menthol, de fruits rouges, d'épices, muscade, vanille et de tabac. Nez
Complexité naissante en bouche sur une trame à la fois fruitée et épicée. Les tanins sont doux. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges et blanches grillées et rôties, bavette à l’échalote, lapin chasseur, gigot d’agneau flageolets.
Thon grillé, darne de saumon au vin rouge.
Moussaka de légumes, tarte aux champignons.
Camembert, Brie, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
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Se connecter Créer un compteSurplombant les coteaux de la Gironde, ce vignoble datant du 12ème siècle s'appelait il n'y a pas si longtemps encore le Château de Coureau. Changement de nom ne veut pas dire changement de qualité ! Ce domaine de l’Entre-deux-Mers nous propose des vins toujours aussi complexes et élégants, typiques de la région.
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