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Château Beaubois - Nos Racines 2016

Château Beaubois

Nos Racines 2016 bio

Un petit bijou de fraternité !

Charnu

L'accord parfait Yakinikudon.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un petit bijou de fraternité !

Une fois de plus, c’est aux moines que l’on doit ce Domaine : les moines de l’abbaye de Franquevaux, qui révélèrent ce terroir exceptionnel dans ce qui est aujourd’hui les Costières de Nîmes. Derrière la finesse et l’élégance se cache le travail de vinification de Fanny et de son frère François dans les vignes. Cette cuvée issue de l’assemblage de grenache et de syrah joue plutôt dans un style charmeur, élégant et frais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Beaubois

Surplombant les étangs de la Camargue, au Château Beaubois, la vigne et les oliviers se complètent. Un peu comme Fanny et François, tous deux frère et sœur, qui représentent aujourd’hui la quatrième génération propriétaire du Château. C’est François qui chouchoute sa vigne et qui la cultive en bio, tandis que Fanny apporte sa touche de féminité et d’élégance au chai. Comme quoi, les chamailleries entre frères et sœurs peuvent parfois aboutir sur de belles histoires...

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches rôties, poulet fermier aux champignons, pâté en croûte.

  • ic-cheese

    Fromage Cantal jeune, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Pélardon des Cévennes.

  • ic-fish

    Poisson Pavé de saumon grillé.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des reflets violets de jeunesse et une brillance qui nous parle de fraîcheur.

  • Nez Au nez, la trame aromatique est fine et portée par une belle palette d’arômes de fruits rafraîchie par des notes de poivre et de réglisse.

  • Bouche Fruité et gourmand en attaque sur les mêmes flaveurs de fruits noirs, et relayé par une structure mentholée et réglissée sur des tanins délicieusement croquants en finale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Costières-de-Nîmes

  • Cépages : Grenache, syrah.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 13,20 €)

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Les avis
3.95/5

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star193 notes

comment3 avis

  • Gautierstarstarstarstarstar
    14 décembre 2019

    Dégusté avec un pâté en croûte, après avoir vieilli deux ans dans ma petite cave.... Un délice! C'est fin, soyeux, je me suis régalé! 

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    13 septembre 2019

     

  • Jérémi starstarstarstarstar_border
    12 juillet 2019

     

  • Thomas Dstarstarstarstarstar
    25 mai 2019

     

  • johannastarstarstarstarstar_border
    24 mai 2019

     

  • Loïc Cstarstarstarstarstar_border
    22 mai 2019

     

  • Vanessa Dstarstarstarstarstar_border
    15 mai 2019

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    3 mai 2019

     

  • Florianstarstarstarstar_borderstar_border
    28 avril 2019

     

  • Quentinstarstarstarstarstar_border
    5 mars 2019

     

  • Thierrystarstarstarstarstar_border
    6 février 2019

     

  • Celinestarstarstarstar_borderstar_border
    2 février 2019

     

  • Dylanstarstarstarstar_borderstar_border
    2 février 2019

     

  • Denisstarstarstarstarstar_border
    8 janvier 2019

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar_border
    23 novembre 2018

     

  • Renaudstarstarstarstar_borderstar_border
    7 novembre 2018

    Agréable 

  • Etiennestarstarstarstarstar
    18 octobre 2018

     

  • Paulstarstarstarstarstar_border
    18 octobre 2018

     

  • Elodiestarstarstarstarstar_border
    14 octobre 2018

     

  • Harrystarstarstarstarstar_border
    11 octobre 2018

     

  • PASCALstarstarstarstar_borderstar_border
    3 octobre 2018

    vin sympathique mais qui ne restera pas dans les mémoires 

  • Romainstarstarstarstar_borderstar_border
    29 septembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    26 septembre 2018

     

  • Benoitstarstarstarstarstar_border
    21 septembre 2018

     

  • Paulinestarstarstarstarstar
    2 septembre 2018

     

  • Françoisstarstarstarstarstar_border
    24 août 2018

     

  • Paul-Hectorstarstarstarstarstar
    22 août 2018

     

  • Anaïs Nstarstarstarstar_borderstar_border
    13 août 2018

     

  • PHILIPPE Kstarstarstarstarstar
    30 juillet 2018

     

  • Vincent Bstarstarstarstarstar_border
    24 juillet 2018

     

  • Eddie Mstarstarstarstarstar_border
    20 juillet 2018

     

  • François Lstarstarstarstarstar
    18 juillet 2018

     

  • Emmanuel Qstarstarstarstarstar_border
    14 juillet 2018

     

  • Julien Cstarstarstarstarstar_border
    12 juillet 2018

     

  • Nicolas Fstarstarstarstar_borderstar_border
    8 juillet 2018

     

  • Maxime Kstarstarstarstar_borderstar_border
    7 juillet 2018

     

  • Ludovic Sstarstarstarstar_borderstar_border
    1 juillet 2018

     

  • Guillaume Mstarstarstarstarstar_border
    30 juin 2018

     

  • Angélique & Guillaume Dstarstarstarstarstar_border
    28 juin 2018

     

  • Patricia Dstarstarstarstarstar_border
    28 juin 2018

     

  • Florent Gstarstarstarstarstar_border
    28 juin 2018

     

  • Frédéric Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 juin 2018

     

  • PAULINE Cstarstarstarstarstar_border
    26 juin 2018

     

  • Quentin Hstarstarstarstarstar_border
    25 juin 2018

     

  • Mathieu Lstarstarstarstar_borderstar_border
    24 juin 2018

     

  • Bernard Vstarstarstarstar_borderstar_border
    24 juin 2018

     

  • Louis Fstarstarstarstarstar_border
    14 juin 2018

     

  • Laurence Jstarstarstarstarstar
    10 juin 2018

     

  • Kevin Tstarstarstarstarstar_border
    6 juin 2018

     

  • Mounir Nstarstarstarstarstar_border
    5 juin 2018

     

  • mathieu gstarstarstarstarstar
    22 mai 2018

     

  • Samuel Gstarstarstarstarstar_border
    21 mai 2018

     

  • Alicia Bstarstarstarstar_borderstar_border
    20 mai 2018

     

  • Nadine Lstarstarstarstarstar
    18 mai 2018

     

  • Patrick Cstarstarstarstarstar_border
    14 mai 2018

     

  • pascal tstarstarstarstarstar_border
    12 mai 2018

     

  • caroline lstarstarstarstarstar_border
    12 mai 2018

     

  • Leblanc Dstarstarstarstarstar
    10 mai 2018

     

  • Julie Dstarstarstarstarstar_border
    29 avril 2018

     

  • Antoine Gstarstarstarstar_borderstar_border
    26 avril 2018

     

  • Denis Cstarstarstarstarstar_border
    26 avril 2018

     

  • Xavier Dstarstarstarstar_borderstar_border
    24 avril 2018

     

  • Sarah Jstarstarstarstarstar
    23 avril 2018

     

  • Thomas Rstarstarstarstar_borderstar_border
    16 avril 2018

     

  • Baptiste Pstarstarstarstarstar_border
    14 avril 2018

     

  • karine rstarstarstarstarstar_border
    13 avril 2018

     

  • Fabien Pstarstarstarstar_borderstar_border
    11 avril 2018

     

  • Audrey Gstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2018

     

  • GERARD Gstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2018

     

  • patrick Dstarstarstarstar_borderstar_border
    9 avril 2018

     

  • richard dstarstarstarstarstar_border
    8 avril 2018

     

  • Sylvain Estarstarstarstarstar_border
    3 avril 2018

     

  • HESLOT Bstarstarstarstarstar_border
    2 avril 2018

     

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    30 mars 2018

     

  • Mathieu Vstarstarstarstarstar_border
    29 mars 2018

     

  • Guillaume Cstarstarstarstarstar_border
    28 mars 2018

     

  • Michel Rstarstarstarstar_borderstar_border
    26 mars 2018

     

  • Jean-Christophe Astarstarstarstarstar_border
    25 mars 2018

     

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    25 mars 2018

     

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    25 mars 2018

     

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    17 mars 2018

     

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  • Gilles Bstarstarstarstar_borderstar_border
    4 mars 2018

     

  • Thierry Bstarstarstarstarstar_border
    4 mars 2018

     

  • Jean-baptiste Sstarstarstarstar_borderstar_border
    2 mars 2018

     

  • Olivier Dstarstarstarstarstar_border
    2 mars 2018

     

  • Mireille Hstarstarstarstarstar_border
    27 février 2018

     

  • Jean-Baptiste Fstarstarstarstar_borderstar_border
    25 février 2018

     

  • Anais Lstarstarstarstarstar
    24 février 2018

     

  • jean-baptiste bstarstarstarstar_borderstar_border
    24 février 2018

     

  • Cedric Dstarstarstarstarstar_border
    24 février 2018

     

  • Maxime Bstarstarstarstarstar_border
    24 février 2018

     

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    21 février 2018

     

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    20 février 2018

     

  • jules bstarstarstarstarstar
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    14 février 2018

     

  • Michel Tstarstarstarstar_borderstar_border
    14 février 2018

     

  • Nicolas Pstarstarstarstarstar
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  • Frank Sstarstarstarstarstar_border
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    11 février 2018

     

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    10 février 2018

     

  • François Pstarstarstarstarstar_border
    10 février 2018

     

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    5 février 2018

     

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    4 février 2018

     

  • Matthias Rstarstarstarstar_borderstar_border
    3 février 2018

     

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    3 février 2018

     

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    3 février 2018

     

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    31 janvier 2018

     

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    31 janvier 2018

     

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    30 janvier 2018

     

  • Julien Sstarstarstarstarstar
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