Domaine Anita - Beaujolais Villages-Nouveau 2021
Beaujolais
Beaujolais
Une nouvelle année sous le signe de la gourmandise !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Saucisson chaud au pistaches, salade de mâche
Vin à la robe rubis soutenue sur des nuances violines et pourpres. Plus tendre sur le côté du verre. Léger dans son apparence. ŒIL
Nez fin avec des notes florales, violette, pivoine mais aussi fruités, cerise, framboise, mûre, cassis. Gourmand rien qu'au nez ! Nez
On retrouve sur une texture légère et gouleyante toutes les flaveurs de fruits que nous avions au nez. Une pointe de cacao pour une finale relevée. Bouche
Cake et petits fours
Légumes grillés
Crudités, légumes et gaspacho
Fromage affiné à pates dure
Grillades de viandes blanches et rouges, volailles rôties, lapin à la moutarde, caille aux raisins, tartare de boeuf, charcuteries
Thon à la plancha, gambas grillées sauce tomate
Tian de légumes, salade de lentilles aux oignons grelots
Saint-Marcelin, Brillat-Savarin, Boursault jeune, chèvres
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Se connecter Créer un compteUne histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive !
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