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Alexandre Loiseau - Chenas-Paon 2017

Alexandre Loiseau

Chenas-Paon 2017

Quand le gamay fait des siennes, on aime !

Tendre

L'accord parfait Lapin rôti au thym.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

8,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Quand le gamay fait des siennes, on aime !

Voici un des dix crus du Beaujolais. Même si le cépage gamay est le point commun, le style des vins doit être marqué par le terroir. Sur le millésime 2017, joli millésime dans le Beaujolais, ce Chénas jour la carte de la tendresse avec une palette aromatique faite de fruits rouges et noirs avec des notes d’épices et de minéralité. Un « Bojo » de caractère et de charme comme j’aime à partager.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Alexandre Loiseau

La Maison Alexandre Loiseau a été créé en 1973 dans un petit village à coté de Beaune, et depuis cette date a toujours été reconnue pour sa sélection et l’élevage de ces Vins de Bourgogne et du Beaujolais. Toutes ces appelations issues pour la plupart de Bourgogne Pinot Noir, Gamay et Chardonnay ont fait depuis la création du vignoble la renommée de ces grands vins blancs et Rouges. Aujourd’hui, ils sont trois frères et leur sœur à gérer le domaine et son basé à Beaune, capitale des Vins de Bourgogne.

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Service 15/16°°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Cochonnailles, bavette aux échalotes, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier.

  • ic-fish

    Poisson Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes du soleil.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe brillante, rubis et aux nuances tendres sur une teinte mauve de début d’évolution.

  • Nez Le nez est séveux, aux arômes de griotte, de myrtille, de réglisse bonbon et de fumé minéral.

  • Bouche L’attaque est souple, ronde, charnue, puis le vin coule en douceur sur des tanins poivrés très fins.

  • Région : Beaujolais

  • Appellation : AOP Chénas

  • Cépages : Gamay

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

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Les avis
3.6/5

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star193 notes

comment42 avis

  • Brice star star star star star
    17 octobre 2019

    J'ai adoré ! Vin fruité et doux qui a parfaitement accompagné une côte de bœuf.  

  • Jeremy star star star star_border star_border
    6 octobre 2019

    Bon vin, fruité, mais un peu léger pour moi  

  • Florian star star star star star_border
    27 septembre 2019

    Vin léger, fin, très intéressant en bouche et au nez.
    Une belle surprise gustative!  

  • Olivier star star star star star_border
    22 septembre 2019

    Léger , fruité avec comme accompagnement du fromage saint albray :)  

  • Francisco star star star star star_border
    20 septembre 2019

    Vin léger, nous avons apprécié.  

  • Elizaveta star star star star_border star_border
    16 septembre 2019

    Trop léger  

  • Damien star star star star_border star_border
    5 septembre 2019

    Pas très interessant à mon gout  

  • Christine star star star star star_border
    5 septembre 2019

    Personnellement je n’apprécie Pas le beaujolais.
    Après avoir goûté ce chenas-paon je me suis réconciliée avec  

  • Geoffrey star star star star star_border
    27 août 2019

    Je ne cours pas après les beaujolais mais très belle surprise, j'ai donc commandé par la suite une seconde d'Alexandre Loiseau pour affiner cette découverte. Idéal plateau de fromage avec Morbier pour ma part!  

  • Mathilde star star star star star_border
    26 août 2019

    Vin léger et fruité parfait pour l'apéritif ou pour un brunch ! Je ne suis pas fan des beaujolais habituellement mais celui-ci est une belle découverte, je l'ai commandé à plusieurs reprises.  

  • Thierry star star star star_border star_border
    22 août 2019

    trop léger pour moi  

  • Marion star star star star star_border
    22 août 2019

    Servi pour un apéro c’était l’accord parfait avec des dés de fromages  

  • Morgane star star star star star_border
    13 août 2019

    Bu à l'apéritif, très léger, très bon.  

  • Augustin star star star star_border star_border
    4 août 2019

    Vin léger et fruité, testé au moment de l'apéro: un bon compromis avec fromage et charcuteries  

  • Eric star star star star star_border
    17 juillet 2019

    bonne surprise ,très agréable à boire  

  • Alain star star star star star_border
    9 juillet 2019

    Ce vin a tenu ses promesses, parfait, à recommander  

  • Robin star star star star star_border
    25 juin 2019

    un bon gamay à boire entre amis, doux et fruité.  

  • Antoine star star star star star_border
    22 juin 2019

    Léger et fruité, a tenu ses promesses  

  • Hippolyte star star star star star_border
    19 juin 2019

    Léger, fruité et équilibré : parfait pour l'apéro.  

  • Pierre-jean star star star_border star_border star_border
    14 juin 2019

    Un peu déçu par ce vin légèrement pétillant en bouche. il s'agissait peut-être d'une bouteille altérée mais la déception est réelle.  

  • Alexandre star star star star star_border
    31 mai 2019

    Vin léger et fruité, il a bien rempli son rôle pour un petit apéritif.  

  • Stephen star star star star star_border
    26 mai 2019

    Vin léger qui débutera votre apéro et pourra vous suivre au début du repas  

  • Guillaume star star star star star_border
    22 mai 2019

    A boire sans prise de tête ! Vin parfait pour l'apéritif : simple, fruité et léger, c'est le vin idéal pour passer un bon moment, même pour les non-connaisseurs  

  • Nicolas star star star star_border star_border
    16 mai 2019

    Vin léger, fruité et rafraîchissant. Très bien avec de la charcuterie.  

  • Elodie star star star star star_border
    14 mai 2019

    Léger, bien adapté pour un repas en toute simplicité ou petit apéritif, peut-être un peu jeune en dégustation immédiate.  

  • Richard star star star star star_border
    11 mai 2019

    Aromatique et fleural ....peut être un peu jeune mais rafraîchissant  

  • Marion star star star star star
    10 mai 2019

    Très belle découverte, mériterait peut être d attendre un peu  

  • Jérôme star star star star star_border
    1 mai 2019

    Nous avons dégusté ce vin avec des hamburgers. Il apportait une note fraîche et fruitée très agréable, doublée d'une belle minéralité. Toutefois, nous avons noté qu'il était encore meilleur le lendemain, fini en apéritif.  

  • Aymeric star star star star star_border
    28 avril 2019

    Vin agréable en bouche, fruité, reste peu en bouche  

  • Sylvain star star star star star_border
    22 avril 2019

    Belle découverte, à recommander  

  • Gregory star star star star star
    21 avril 2019

    Trés belle découverte. Vin agréable mais il mériterait de vieillir 2 ans de plus. À recommander.  

  • Amelie star star star star star
    16 avril 2019

    Belle découverte  

  • Xavier star star star star star_border
    15 avril 2019

    Belle découverte que cette appellation, vin léger et fruité qui a accompagné parfaitement une quiche épinard.  

  • Caroline star star star star star_border
    9 avril 2019

    Vin bu en 2 jours, bien meilleur le lendemain (passant d'un 2/5 à un 5/5), nécessite d'être aéré +++  

  • Bruno star star star_border star_border star_border
    3 avril 2019

    Pas fan. Vin jeune, qui ne reste pas en bouche.  

  • Bastien star star star star star
    28 mars 2019

    Ce petit chenas dégusté avec une joue de porc vraiment accord parfait un vrai régal je le recommande vivement.  

  • Stéphane star star star star star_border
    28 mars 2019

    belle découverte que cette appellation, vin agréable et original  

  • Clément star star star star_border star_border
    26 mars 2019

    Un vin agréable et rond avec beaucoup de notes fruitées. Dommage qu'il ne reste pas trop en bouche.  

  • Philippe star star star star_border star_border
    22 mars 2019

    Un vin plutot agreable en bouche, il est rond et ces tanins sont tres fin. C est un vin très orienté sur le fruit, avec une touche plutot acidulé. Ce qui donne l impression d' un vin très jeune, limite primeur.  

  • Adrien star star star star star_border
    8 mars 2019

    Très belle surprise pour ce vin qui est totalement en dehors de ma zone de confort. J'ai été véritablement surpris par sa douceur pour un vin fruité (ce qui n'est franchement pas ma tasse de thé). J'ai bien envie de le regoûter!  

  • Nicolas star star star star_border star_border
    23 février 2019

    Comparé à l'aveugle à 2 autres Chenas, il est arrivé deuxième, ce qui est honorable, tout à fait honnête, mais pas suffisant pour en commander.  

  • Bertrand star star star star star_border
    15 février 2019

    OUI j'aime bien ces beaujolais de garde ... bien loin du beaujolais nouveau !!!
    Ces Gamay travaillé classiquement font de si bon vins fruités à déguster = Un vrai bon vin de copains et pas un vin jeune juste habilement markété ! Merci le petit ballon.  

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