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Karas wines - A Tale of 2 Mountains 2018
Karas wines - A Tale of 2 Mountains 2018
Karas wines - A Tale of 2 Mountains 2018
Karas wines - A Tale of 2 Mountains 2018

Karas wines

A Tale of 2 Mountains 2018

Un Charnu d'Arménie à la gourmandise infinie !

Charnu

L'accord parfait Travers de porc au caramel.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Charnu d'Arménie à la gourmandise infinie !

Deux montagnes, une terre sacrée qui donne naissance à cette belle union de nouvelles saveurs et d’une culture ancienne. La civilisation est née ici. Ararat Valley, offre les conditions idéales pour nous offrir un vin original issu du malbec et du cépage local et ancestral, l'areni. Le vin est superbement charnu, réglissé, aux flaveurs de myrtille de cassis, de framboise, de mûre. Sans fin...

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Karas wines

C'est au pied du mont Ararat en Arménie que l'on retrouve la cave de Karas Wines. Leur mission? Produire des cuvées de classe mondiale à partir de leurs propres vignobles à Armavie en Arménie. Karas veut dire "Amphore" en arménien et reflète une envie de retrouver ce berceau historique du vin dont le terroir volcanique est unique. En reprenant ce vignoble, Eduardo, sa nièce Juliana Del Aguila et le consultant Michel Rolland se sont lancés dans ce projet alliant innovation et environnement pour recréer un lien entre l'Arménie et le monde. 

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, tartare, carpaccio.

  • ic-cheese

    Fromage Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Manchego.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe violine encore jeune sur un dégradé pourpre de vin primeur. Opaque et dense visuellement.

  • Nez Fin aux arômes de myrtille, de mûre, de framboise avec des notes fumées et épicées à l'aération.

  • Bouche Flaveurs fruitées et réglissées dès l'attaque évoluant sur des tanins soyeux, fins et poivrés.

  • Région : Monde

  • Appellation : Ararat Valley (Arménie)

  • Cépages : Areni, Malbec.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,27 €
    (Abonnés: 13,27 €)

Apogée 2024
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Les avis
4/5

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  • Julienstarstarstarstarstar_border
    30 septembre 2020

     

  • MATTEOstarstarstarstarstar_border
    27 septembre 2020

     

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