C'est la tendance ! La liberté de choisir le style du vin sans tomber sur les contraintes de l'appellation. Ici on a assemblé les cépages rhodanniens, syrah, grenache noir, carignan au merlot bordelais. Le vin qui en résulte est dans un style fruité, souple, glissant avec volupté sur la langue. Le côté croquant en bouche le rend désaltérant et lui donne un joli caractère. Dangereusement bon!
Liberty Nages est un projet de la Famille Gassier dont le but est de créer des vins 100% plaisir, affranchis des carcans de l'appellation et de l'oenologie moderne. Issus du terroir du Rhône, à proximité de Nîmes, le côté gourmand et charmeur et gourmand s'exprime pleinement. Bio, non millésimié et utilisation minimaliste de souffre... un vin de liberté souffle sur ces cuvées!
Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.
Viande Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.
Fromage Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.
Poisson Risotto à l’encre de seiche.
Légumes Lasagnes d’aubergines à la tomate, pizza au 3 fromages.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe rubis , jeune et velouté à l’œil. Le vin décline un dégradé plus tendre. Aspect léger !
Nez Nez de fruits rouges, de tabac, de fumé dans un style flatteur et charmeur. Foin coupé à l'aération.
Bouche Souple et fruité, coulant sur la langue avec des tanins de peaux croquants en finale.
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Vin de France
Cépages : Syrah, grenache noir, carignan, merlot.
Culture : Biologique
Contenance : 750 mL
Alcool : 12,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 11,87 €
(Abonnés: 11,87 €)
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comment2 avis
Un nez avec une odeur de chou fleur et le goût qui va avec.
Super sympa, une très bonne surprise!