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A sec (stock épuisé)

Château Haut Marbuzet

Château Haut Marbuzet 2013

AOP Saint-Estèphe

Évaluation:
100% of 100

Un classique de Bordeaux, à offrir ou à partager !

Rétro

L'accord parfait Grenadin de veau aux olives noires, jus truffé.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Avec le souvenir de Mr Henri Duboscq dans ma tête, je retrouve la classe, la finesse de l'homme dans ce 2013. Millésime difficile mais réussi lorsqu'on déguste ce vin qui offre aujourd'hui une jolie complexité sans imposer de la puissance et de l'extraction. Structure aidante, il tient le coup et peut se déguster aujourd'hui sur des viandes pas trop fortes, en sauce dans une cuisine de grande classe.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Haut Marbuzet

Ch

Les autres vins du domaine

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Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Rôti de veau aux girolles, volaille fermière au bacon, ris de veau braisé, onglet de veau au échalotes, hamburger maison.

  • ic-cheese

    Fromage Coulommiers, Neufchâtel, Saint-Paulin, Murols.

  • ic-fish

    Poisson Matelote d'anguilles, calamars au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe présente des nuances d'évolution sur une teinte grenat. L'aspect est velouté à l’œil.

  • Nez Le nez est élégant sur des notes de fruits rouges et noirs confiturés, de rose et d'épices douces.

  • Bouche Suave et fondu en bouche avec un toucher sur le fruit et une structure légèrement tannique et poivrée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Estèphe

  • Cépages : Cabernet sauvigon, Merlot, Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 54,67 €

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