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Domaine Philippe Girard - Rully 2022

Vin blanc - AOP Rully - Bourgogne

Un Rully fruité et minéral !
25,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Minéral Floral

Notre accord parfait : Ris de veau aux morilles

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Rully est un village incontournable de la Côte chalonnaise. Issu de deux parcelles parcelles « Le Fourneau Sud» et « Mollepierre Sud » il est élevé en fût durant 8 à 10 mois pour nous offrir un Chardonnay expressif. Celui-ci s'accordera dans sa jeunesse avec des apéritifs ou des crustacés. Plus âgé, il se mariera à merveille avec du comté ou un volaille rôtie.

Robe dorée, soutenu, reflets verts et argents, assez lumineux et brillant qui annonce la fraîcheur. ŒIL

Nez fin, arômes d'agrumes zestés, clémentine, mandarine. Note de vanille et de poivre blanc. Nez

Bouche souple et suave, fruitée. Jolie structure fraiche et minérale. Notes de vanille. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Généreux nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et poisson en sauce Poisson en sauceaccord vin et mets épicés Mets épicés
Nos idées de recettes

Cuisse de poulet au crabe, blanquette de veau, carpaccio de veau au basilic

Pâtes alla vongole, gratin de coquilles Saint-Jacques au safran, escargots au beurre d'ail

Asperges blanches, terrine de légumes sauce verte

Comté, Beaufort, Tomme fleurs; chèvre demi-sec

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Rully
Cépages Chardonnay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 33,33 €
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Domaine Philippe Girard
Savigny-lès-Beaune , France
Le Domaine Philippe Girard, situé à Savigny les Beaune, offre une atmosphère historique au cœur du village de Savigny. Vigneron de père en fils depuis plus de cinq siècles, Philippe Girard perpétue la tradition, en produisant des vins de qualité qui reflètent le terroir, avec la collaboration de son fils Arnaud. Les vins sont issus d'une culture raisonnée et bénéficient d'un élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne. En savoir plus sur le domaine >
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