Aubert et Mathieu - Palooza Blanc 2022
Vin blanc - IGP Pays d'Oc - Languedoc
Languedoc
Le vin léger et rafraichissant de votre été !
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commandés
Les goûts que nous avons notés : Fruité
Notre accord parfait : Aiguillettes de volailles aux girolles
Robe or pale, reflets argentés brillant, et matière assez fluide. ŒIL
Un nez fin, aux notes de fruits confits, abricot et rubarbe, d'agrumes zestés, de miel de fleurs et de fleurs blanches. Nez
Plutôt souple et mielleux en bouche, aves des notes zestées, ce vin est désaltérant et acidulé. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Quiche, grillade de veau, côte de porc, escalope crème et champignons
Plateau de fruits de mer, carpaccio de saumon, sushi
Risotto aux champignons, quiche au chèvre, gaspacho
Buche de chèvre frais, comté jeune, fromage de brebis
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Se connecter Créer un compteVoici l'histoire de 2 copains, Aubert et Mathieu, qui ont une ambition commune: produire des vins de niche venant du Languedoc en travaillant au côté de vignerons passionnés. Mais ça ne s'arrête pas là. Veritablement engagés dans la biodiversité, ils soutiennent des associations locales comme la replantation d'arbres à chaque commande passée. Quand vin rime avec soutien, on ne peut qu'approuver!
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