Château des Garcinières - Rosé tradition 2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Groseille, framboise, pamplemousse, tout est là pour l'apéro!
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Daurade rose marinée au poivre rose.
Vin à la robe rosée tendre sur des nuances saumonées et cuivrées. Le dégradé est brillant et argenté. ŒIL
Le nez est superbement fruité, framboise, groseille, fraise des bois et pamplemouse à l'aération. Nez
Souple, fruité, fin et frais, sur des flaveurs de fruits rouges relevées par quelques perles de gaz. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Banon, Murol.
Soupe de fruits rouges au vin rosé.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteStéphanie Valentin ainsi que son maître de chais Richard Chagny sont à la tête de ce domaine de 20 hectares classé en AOC Côtes de Provence. Alliant finesse et complexité, les cuvées gardent les saveurs typiques des vins provençaux pour le plaisir de nos papilles ! Autre bonne nouvelle, le domaine est actuellement en transition écologique et sera labellisé Bio dès le millésime 2020.
En savoir plus sur le domaine >
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