Maison Joseph Cattin - Maison Joseph Cattin - Riesling Tradition 2015

Un très joli riesling dans votre panier ! C’est ce que l’on vous propose avec cette cuvée de la Maison Cattin. Issu de rendements limités, avec une sélection sévère des raisins, le vin va vous apparaître dans une belle minéralité et avec une certaine pureté sous-jacente. Sans oublier pour autant une trame fruitée, faite d’élégance, de délicatesse et de fraîcheur. Comme toute grande maison alsacienne, l’aventure commence au 17e siècle et nous sommes aujourd’hui sur la 11e génération. Depuis 25 ans, la Maison s’est modernisée avec Jacques Cattin fils qui, aujourd’hui, avec son père, offre ce style que j’ai apprécié. Voici donc un riesling 2015 droit, pur, charmeur et moderne.