MAN Family wines - Pinotage 2019
Monde
Afrique du Sud
Une cuvée de caractère pour voyager en Afrique du Sud !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des nuances violettes. La couleur est plus tendre sur le côté du verre. Juste en début d'évolution. ŒIL
Nez fin sur des arômes de fruits noirs, de fruits rouges à noyaux, de fleurs, légèrement toasté et épicé. Vanillé à l'aération. Nez
Souple et fruité dès l'attaque en bouche avec des flaveurs correspondantes aux arômes du nez. Les tanins sont croquants et frais sur une flaveur poivrée. Bouche
Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries
Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie
Tian de légumes, tomates farcies au riz
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse
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