Une vraie pépite sud-africaine !
Jean-Michel Deluc
Chef Sommelier du Petit Ballon
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
Nous nous devions de continuer à proposer la star de notre site. Nous avons donc récidivé en assemblant syrah, merlot, cabernet sauvignon et pinotage. J'ai tenu dans cet assemblage à accentuer un peu plus le pinotage, croisement du pinot noir et du cinsault, Car c'est lui, comme une dédicace, qui signe le caractère de cette cuvée. Un vin charnu, plein, au fruité flatteur et à la finale poivrée qui va vous enchanter une fois de plus, je l'espère !
Des rouges qui s’adaptent à toute situation.
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Au restaurant, ou chez votre caviste dites : “J'aime les rouges veloutés et légèrement épicés.”
Au supermarché : “Nous vous conseillons de vous diriger vers ces appellations : Saumur Champigny (8€ ) Bordeaux (5/8€) Côtes du Rhône (5/8€)”
Sur notre site : “Retrouvez les vins qui vous correspondent au Petit Ballon ! Ici, chaque vin a son label. Vous pouvez retrouver facilemet les vins que vous aimez. Dans La boutique, où vous pouvez filtrer les vins en fonction des labels à l'aide des filtres à gauche. Dans Mon profil vin où nous allons vous suggérer des vins.”
