Marianne Wine Farm - Makena 2017
Monde
Afrique du Sud
Le blanc de notre star Sud Africaine !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Poissons grillés.
La robe est or pâle avec des nuances vertes de jeunesse et argentées sur le bord du verre. Le vin présente du gras dans son aspect visuel. ŒIL
Au nez, les notes florales et mielleuses apportées par le chenin, se mêlent à celles, fraîches, aériennes, de fruits blancs et d'agrumes. Un vin gourmand. Nez
L'attaque est suave et presque mielleuse, suivie de flaveurs acidulées et fruitées très agréables. Un vin déjà superbe à déguster aujourd'hui. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, terrine de lapin, foie gras.
Poissons grillés, frits ou vapeur avec un beurre fondu.
Tarte aux poireaux, quiche au saumon épinards.
Chèvres, Comté, Beaufort, Abondance.
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