Le blanc de notre star Sud Africaine !
Devant le succès du rouge Okoma, nous tenions à vous proposer une version blanc de notre star Sud-Africaine. D'autant plus qu'aux confins de deux océans, le pays est vraiment propice aux vins blancs. L'assemblage que j'ai adoubé est fait de 80 % de steen (chenin) du Swartland et de 20 % de colombard de la région de Paarl. Ainsi gourmandise, fruité et fraîcheur sont au rendez-vous de cette cuvée dont je suis, comme le Okoma, terriblement fier. Merci à Marianne Wine Estate.
Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.
Se connecterstar340 notes
comment7 avis
Attaque au nez plus forte que ne laisse supposer la suite assez délicate et florale qui s'est bien comportée avec huitres et palourdes au naturel
Correct sans plus. Une note de fin assez peu agréable. Un vin français de cette gamme serait sûrement vendu moins de 5€. Le rouge m'avait également déçu.
Un peu acide, à boire entres amis pour l'apéro
Se boit et puis s'oublie.
Léger, sans trop de caractère
Loin d’égaler le rouge Okoma, ce blanc reste assez accessible. Floral, fruité, l’acidité est très marquée. Cela reste un vin facile à l'apéro (pour le picnic entre amis).
À servir frais.
Présence de petite pétillence sur ma dégustation. La rendant moins agréable.
À ce prix on trouvera bien mieux mais tjrs intéressant de découvrir d’autres horizons
Personnellement, une petite déception (le coté fruité peu présent) et une petite sensation de picotement en bouche.