Marianne Wine Farm

Makena 2017

Stellenbosch (South Africa)

3.55/5 (319 notes)

Le blanc de notre star Sud Africaine !

Vif

L'accord parfait Poissons grillés.

Puissant
Complexe
Fruité

6,23 € au lieu de 8,90 € la bouteille

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Dernière chance

Livraison à domicile / Point Relais Estimée : 27 février 2019
Disponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8^èmeA partir du : 5 mars 2019
Disponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15^èmeA partir du : 5 mars 2019

L'avis de l'expert

Devant le succès du rouge Okoma, nous tenions à vous proposer une version blanc de notre star Sud-Africaine. D'autant plus qu'aux confins de deux océans, le pays est vraiment propice aux vins blancs. L'assemblage que j'ai adoubé est fait de 80 % de steen (chenin) du Swartland et de 20 % de colombard de la région de Paarl. Ainsi gourmandise, fruité et fraîcheur sont au rendez-vous de cette cuvée dont je suis, comme le Okoma, terriblement fier. Merci à Marianne Wine Estate.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Marianne Wine Farm

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Les autres vins du domaine

Comment le servir ?
Dégustation
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Service 10°

Carafage Non

Viande Charcuteries, terrine de lapin, foie gras.
Fromage Chèvres, Comté, Beaufort, Abondance.
Poisson Poissons grillés, frits ou vapeur avec un beurre fondu.
Légumes Tarte aux poireaux, quiche au saumon épinards.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil La robe est or pâle avec des nuances vertes de jeunesse et argentées sur le bord du verre. Le vin présente du gras dans son aspect visuel.
Nez Au nez, les notes florales et mielleuses apportées par le chenin, se mêlent à celles, fraîches, aériennes, de fruits blancs et d'agrumes. Un vin gourmand.
Bouche L'attaque est suave et presque mielleuse, suivie de flaveurs acidulées et fruitées très agréables. Un vin déjà superbe à déguster aujourd'hui.

Région : Monde
Appellation : Stellenbosch (South Africa)
Cépages : chenin, colombard
Culture : Conventionnelle

Contenance : 750 mL
Alcool : 13%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 11,87 €
(Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2018

Garde 2020

Bon à boire maintenant

Les avis

3.55/5

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316 notes

4 avis

Nicolas

21 février 2019
Se boit et puis s'oublie.
Didier

17 janvier 2019
Léger, sans trop de caractère
Jonathan

20 novembre 2018
Loin d’égaler le rouge Okoma, ce blanc reste assez accessible. Floral, fruité, l’acidité est très marquée. Cela reste un vin facile à l'apéro (pour le picnic entre amis).
À servir frais.
Présence de petite pétillence sur ma dégustation. La rendant moins agréable.
À ce prix on trouvera bien mieux mais tjrs intéressant de découvrir d’autres horizons
Pascal

18 septembre 2018
Personnellement, une petite déception (le coté fruité peu présent) et une petite sensation de picotement en bouche.