Domaine Las Ninas

Las Niñas - Mapuche 2015

Vallée de Colchagua (Chili)

Une cuvée exclusive tout droit venue du Chili !

Canaille

L'accord parfait Gigot d’agneau purée de patates douces.

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 12,00 € la bouteille

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Mapuche rouge 2018 Domaine Las Ninas Vallée de Colchagua (Chili)
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L'avis de l'expert

Un vin gourmand, charnu et de caractère.

C’est un privilège de participer à l’assemblage d’une cuvée de vin. J’ai encore le souvenir de la table couverte de bouteilles d’échantillons de cépages et de provenances diverses dans la vallée de Colchagua. Avec l’œnologue maison, nous nous sommes mis d’accord sur le vin qui va arriver chez vous dans un habillage unique et qui signe également le sérieux du contenu. Carmenère, cabernet sauvignon et merlot composent ce vin gourmand, charnu et de caractère. Après l’Okoma, voici le Mapuche qui rend hommage aux communautés aborigènes du centre du Chili et de l’Argentine.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Domaine Las Ninas

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

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Service 16-17°C

Carafage 1h

Viande Grillades de viandes rouges et blanches, chili con carne, confit de canard, hamburger, pizza avec base tomate.
Fromage Brie, Camembert, Laguiole, Bleu des Causses.
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil La robe offre une belle puissance visuelle sur des nuances allant du noir bleuté vers le violet de la jeunesse.
Nez Au nez, c’est une symphonie de fruits noirs auxquels se mêlent des notes de poivre, de piment, de violette, de réglisse.
Bouche En bouche, l’attaque est charnue et gouleyante tout en offrant en relais une trame plus puissante et épicée. Charmeur !

Région : Monde
Appellation : Vallée de Colchagua (Chili)
Cépages : Carmenère, cabernet sauvignon, merlot.
Culture : Conventionnelle

Contenance : 750 mL
Alcool : 13,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 16,00 €
(Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2019

Garde 2022

Bon à boire maintenant

Les avis

4.05/5

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274 notes

2 avis

Benjamin
28 novembre 2019
JC K
15 mai 2019
Vanessa D
15 mai 2019
Thomas D
15 mai 2019
Magali
21 janvier 2019
Tout à fait fan, nos invités ont craqué aussi... on en "reveut" !!!
GUILLAUME
11 janvier 2019
Vincent
27 novembre 2018
Elodie
14 octobre 2018
Puissance et rondeur
Annaïg
28 août 2018
Thibault L
8 août 2018
David D
10 juin 2018
Eric I
2 juin 2018
Alban L
23 mai 2018
Pol H
11 mai 2018
Clément L
3 mai 2018
chloé G
2 mai 2018
Jérôme J
26 avril 2018
martine c
13 avril 2018
Aline W
2 avril 2018
LUCAT C
30 mars 2018
Melissa O
18 mars 2018
Bertrand P
12 mars 2018
THOMAS C
10 mars 2018
cecile p
25 février 2018
Geoffroy E
23 février 2018
Olivier P
16 février 2018
Laurent G
14 février 2018
Gaël F
12 février 2018
Anthony C
28 janvier 2018
Maxime D
10 janvier 2018
Aurelie J
3 décembre 2017
Jean-Francois B
23 novembre 2017
Antoine D
18 novembre 2017
Julien C
18 novembre 2017
Méganne R
12 novembre 2017
Sandrine W
11 novembre 2017
Antoine T
4 novembre 2017
Jérémy L
3 novembre 2017
Cedric H
29 octobre 2017
Benoit C
28 octobre 2017
Adrien C
23 octobre 2017
Abel M
21 octobre 2017
erwan j
14 octobre 2017
Nicolas D
14 octobre 2017
Alexandre L
11 octobre 2017
Yann M
10 octobre 2017
Alexia H
1 octobre 2017
Vanessa T
29 septembre 2017
eric B
28 septembre 2017
Aurélien R
26 septembre 2017
Antoine G
23 septembre 2017
etienne d
21 septembre 2017
Antoine V
19 septembre 2017
Matthieu B
15 septembre 2017
Angélique & Guillaume D
10 septembre 2017
Pierre C
9 septembre 2017
Victor M
9 septembre 2017
Thomas J
5 septembre 2017
Terri K
4 septembre 2017
Julie B
4 septembre 2017
Matthieu B
3 septembre 2017
Clément T
1 septembre 2017
Gaetan B
1 septembre 2017
Maxime N
30 août 2017
veronique c
30 août 2017
Xavier B
28 août 2017
Benjamin W
28 août 2017
Romain L
27 août 2017
Mickaël S
27 août 2017
Franck P
25 août 2017
Cyril F
24 août 2017
Antoine D
23 août 2017
Emmanuel Q
23 août 2017
PHILIPPE M
22 août 2017
Albert D
19 août 2017
Maxime G
19 août 2017
audrey h
18 août 2017
MONIQUE B
16 août 2017
Guy B
15 août 2017
Romuald b
15 août 2017
Rémy-Charles S
14 août 2017
Davy C
14 août 2017
Romain D
14 août 2017
tristan g
8 août 2017
Baptiste L
7 août 2017
Romain D
4 août 2017
SYLVAIN M
3 août 2017
Flavien L
30 juillet 2017
Antoine P
29 juillet 2017
Julien C
28 juillet 2017
benjamin b
28 juillet 2017
borriglione R
27 juillet 2017
Sebastien M
27 juillet 2017
Yannick B
26 juillet 2017
Lozano G
26 juillet 2017
Vincent P
25 juillet 2017
Jordan L
24 juillet 2017
Pierre-Alexandre K
23 juillet 2017
Agnès G
23 juillet 2017
Christian C
22 juillet 2017
Mathieu D
22 juillet 2017
jean-louis h
21 juillet 2017
Thibault S
20 juillet 2017
SIVAN E
20 juillet 2017
christian d
20 juillet 2017
Jean-François P
18 juillet 2017
Jérémy S
18 juillet 2017
Julien G
16 juillet 2017
Anthony C
14 juillet 2017
Régis B
12 juillet 2017
Yves P
10 juillet 2017
thomas v
9 juillet 2017
Grégory F
4 juillet 2017
Leblanc D
2 juillet 2017
paul P
2 juillet 2017
Théo S
30 juin 2017
Kévin G
29 juin 2017
CATHERINE G
29 juin 2017
Fabien C
28 juin 2017
Julien F
28 juin 2017
Aurélien R
28 juin 2017
Christelle R
28 juin 2017
Matthieu D
28 juin 2017
Frederic L
26 juin 2017
Mathieu V
23 juin 2017
Julien M
16 juin 2017
pierre t
16 juin 2017
Tristan T
16 juin 2017
Romain G
15 juin 2017
Joseph A
14 juin 2017
Vincent G
12 juin 2017
Pierre M
12 juin 2017
Florian V
11 juin 2017
Dietmar G
9 juin 2017
Alexandre C
9 juin 2017
Thiên Ân L
8 juin 2017
Nicolas G
6 juin 2017
Bruno P
6 juin 2017
yann o
5 juin 2017
christophe c
2 juin 2017
Alban v
1 juin 2017
Eric C
29 mai 2017
Nicolas B
25 mai 2017
Ling S
25 mai 2017
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25 mai 2017
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18 mai 2017
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13 mai 2017
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13 mai 2017
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12 mai 2017
julien a
11 mai 2017
Guillaume B
11 mai 2017
Maxime B
11 mai 2017
Florent L
10 mai 2017
Romain c
10 mai 2017
Guillaume M
9 mai 2017
Pierre D
8 mai 2017
ERIC C
8 mai 2017
Arnaud G
6 mai 2017
Maxime C
6 mai 2017
Alexandre M
5 mai 2017
Paul-edouard B
4 mai 2017
Mickael G
1 mai 2017
Jean-Emmanuel B
30 avril 2017
Matthieu L
29 avril 2017
SERVANE R
26 avril 2017
Renaud L
26 avril 2017
Gerard S
26 avril 2017
laura p
22 avril 2017
Jonathan L
21 avril 2017
Nicolas L
21 avril 2017
Jean-baptiste S
21 avril 2017
Stephane P
20 avril 2017
Florent H
20 avril 2017
Francois A
20 avril 2017
Héloïse C
19 avril 2017
Maxime L
19 avril 2017
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18 avril 2017
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François L
16 avril 2017
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16 avril 2017
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15 avril 2017
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15 avril 2017
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Arnaud M
13 avril 2017
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12 avril 2017
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clement m
11 avril 2017
Franck B
11 avril 2017
ccc c
11 avril 2017
Laurent G
11 avril 2017
Thibault G
11 avril 2017
Stephanie J
9 avril 2017
Laurent D
9 avril 2017
Augustin B
8 avril 2017
Benjamin K
8 avril 2017
François-xavier T
8 avril 2017
Julien S
8 avril 2017
Bruno H
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Salim B
5 avril 2017
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yohann l
2 avril 2017
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nicolas g
30 mars 2017
HELENE B
30 mars 2017
Eric G
29 mars 2017
Jonathan T
29 mars 2017
Benoit B
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27 mars 2017
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27 mars 2017
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27 mars 2017
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27 mars 2017
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27 mars 2017
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26 mars 2017
pierre d
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