Château de Lastours - La Bergerie de Lastours 2020
Languedoc
Languedoc
Un corbières doux comme un agneau !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Carré d'agneau rôti, jus à la menthe
Belle intensité de couleur sur un ton rubis aux reflets violets glissant vers un dégradé grenat de début d'évolution. La matière est concentrée dans le verre. Aspect visuel riche. ŒIL
Nez déjà complexe avec des arômes chocolatés, pimentés, sur des arômes de fruits rouges, de pivoine, de rose anglaise et de réglisse à l'aération. Nez
L'attaque est suave, presque sucrée, avec une matière fruitée et veloutée relevée par des tanins jeunes et croquants et une finale réglissée pour un côté digeste et frais. Gourmand, fin, sapide. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Grillades de boeuf, d'agneau, de canard aux herbes, boeuf sauté au poivre de Sichuan, civet de lapin, cassoulet
Filet de saint-pierre cuit au vin rouge
Fricassée de girolles en persillade, salade de topinambours et de truffes
Manchego, Cantal, Murol, Bleu des Causses, tomme de montagne, fromage de brebis
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteUn paysage envoûtant entour ce domaine bercé par la douceur méditerranéenne. A l'entrée du massif des Corbières, c'est en 2004 que la famille Allard reprend ce vignoble délaissé pour apporter un vent de modernité. Pratiques bios, sélections parcellaires oenotourisme et respect de l'environnement: rien n'est laissé au hasard ! Un Château réputé pour des vins intenses, fins et généreux !
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
