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La Belle Pierre - Vin de Pays du Gard 2016

La Belle Pierre

Vin de Pays du Gard 2016

Un vin coloré et fruité plein de gourmandise

Canaille

L'accord parfait Cuisse de volaille rôtie à la diable (moutarde et bacon).

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

4,95 € au lieu de 5,50 € la bouteille

Dernière chance pour profiter de ces pépites au meilleur prix.

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  • cancelFermeture du 28 juillet au 15 août. 43 rue du Rocher, Paris, 8ème

  • cancelFermeture du 29 juillet au 15 août. 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15ème

L'avis de l'expert

Un vin coloré et fruité plein de gourmandise

C’est le mariage du Bordelais et de la Méditerranée que je vous propose. L’encépagement de cette cuvée est fait de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot associés à la grenache. D’où le côté à la fois charmeur et structuré du vin. La vinification spéciale permet d’obtenir un vin coloré et fruité qui, en dégustation, offre de la gourmandise et un côté gouleyant qui le rend accessible à la dégustation dès aujourd’hui. Un vin de copains par excellence.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

La Belle Pierre

La Belle Pierre est le nom de la Cave coopérative de Beaucaire. Cette coopérative, qui date d’il y a plus de 100 ans, compte aujourd’hui 85 viticulteurs. Ils ont choisi le nom de « La Belle Pierre », car à l’époque médiévale, Beaucaire s’appelait Belcaire, ce qui signifie « belle pierre ». Leur terroir, composé de sols variés (sables, calcaires et schistes), leur permet de fabriquer des vins variés, riches et plaisants.

Les autres vins du domaine
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Service 16°

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Barbecue de bœuf, travers de porc au caramel, navarin d’agneau, poulet basquaise, saucisse de Toulouse.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Cantal, Laguiole, Fourme d’Ambert.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à l’apparence jeune avec des nuances allant du rubis au violine. La robe est plus tendre sur le côté du verre.

  • Nez Le nez est fin et floral avec, à l’aération, une jolie trame fruitée, cassis, mûre, myrtille et prunelle, et une pointe de poivre.

  • Bouche Le vin est souple et fruité dès l’attaque. La trame est gourmande autour de flaveurs fruitées avec une finale très violette et réglisse.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : Vin de Pays du Gard

  • Cépages : Cabernet franc, grenache, merlot et cabernet sauvignon.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 7,33 €
    (Abonnés: 7,33 €)

Apogée 2018
Garde 2021
Bon à boire maintenant
Les avis
2.65/5

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star105 notes

comment2 avis

  • Sebastien star star star_border star_border star_border
    26 mars 2019

    Je n'ai pas retrouvé ce côté fruité, un peux dessus.  

  • Jimmy star star star star star
    4 février 2019

    Très surpris par ce vin dont je n'attendais pas grand chose à la base.
    Fruité sans être acide , doux et gourmand.
    Excellente découverte  

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