Château de la Mulonnière - L'Effet Papillon 2015
Vallée de la Loire
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Un vin qui arrive à son apogée !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Gratin de langouste au curry
Vin à la robe or soutenue, sur des nuances ambrées, vieil or, mordorées avec des reflets topaze. Une robe à mettre en valeur dans une carafe assurément. ŒIL
Nez aux arômes confits, notes de marmelade, de compote de fruits blancs, de chèvrefeuille, de jasmin et de fumé à l'aération. Nez
Vin souple et rond au notes minérales, fruitées, confites, de champignons séchés. L'ensemble est équilibré et harmonieux. Bouche
Poisson en sauce
Homard et Saint Jacques
Blanquette de veau, ris de veau à la crème, andouillette grillée, jambon braisé au chenin.
Sole aux asperges, turbot grillé sauce hollandaise, hamburger de poisson, gratin de crabe et d'avocat.
Asperges blanches sauce maltaise, endives braisées au jus d'orange.
Chèvre frais et demi-sec, Comté, Beaufort d'alpage, Ossau-Iraty.
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Se connecter Créer un compteLes vignes d'un côté, le Layon de l'autre, le Château de la Mulonnière est au coeur d'un environnement magnifique ! La famille Saget, à la tête du domaine depuis 2003, travaille dans le plus grand respect des sols et des terroirs. Pour restranscrire cette qualité de travail dans les vignes et au chai, les bouteilles ainsi que les étiquettes sont soigneusement pensées et travaillées. L'ensemble est harmonieux et met en avant les vins délicieux du domaines !
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