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Domaine Terra Vecchia - Domaine Terra Vecchia 2017

Domaine Terra Vecchia

Domaine Terra Vecchia 2017

Un aller simple vers le maquis !

Canaille

L'accord parfait Gigot d'agneau rôti.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

9,50 € la bouteille

Prix public : 11,50 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 25 septembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 1 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 1 octobre 2019

L'avis de l'expert

Un aller simple vers le maquis !

Ici, on vendange de nuit pour garder de la fraîcheur au vin. L’assemblage est judicieux avec le local niellucciu, légèrement dominant, et la syrah. Les cépages gardent leur identité, car ils sont vinifiés séparément puis assemblés et élevés en cuve sans aucune fioriture boisée. Le résultat est sublime de fruits et de minéralité. Plus qu’un vin, un paysage ensoleillé, venté, aux senteurs du maquis.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Terra Vecchia

Jean-François, viticulteur et propriétaire du domaine Terra Vechia depuis maintenant bientôt cinq ans, souhaite apporter une nouvelle dimension au secteur viticole corse. Cette région et ce domaine rempli d’histoire lui permettent d’œuvrer au quotidien pour la reconnaissance du domaine et la qualité de ses vins. Ce terroir unique, disposé entre la mer, la montagne et l’étang de Diana, est un véritable coin de paradis qui nous offre de merveilleux crus. Une belle ambition et une passion pour ce jeune viticulteur qui ne se lasse jamais de son cadre de travail.

Les autres vins du domaine
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Service 16/17°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou en sauce, gibiers, travers de porc au caramel, chili con carne, estouffade de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Brocciu, Livarot, tomme de brebis.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Poivrons farcis, moussaka d'aubergine.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin encore jeune d'apparence avec une teinte rubis aux reflets violine plus tendre sur le côté.

  • Nez Fin, minéral, aux notes de réglisse, de cerises, d'arbouses, de tabac brun, de grenade et de cacao.

  • Bouche En bouche, le vin est suave sur des flaveurs de fruits rouges avant tout avec une finale réglissée.

  • Région : Corse

  • Appellation : AOP Corse

  • Cépages : Niellucciu, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 12,67 €)

Apogée 2019
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
3.9/5

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star57 notes

comment7 avis

  • Saverio star star star star star_border
    7 septembre 2019

    Vin original dont l'arôme sort vraiment de l'ordinaire, fruité ou gourmant à la fois. S'associe parfaitement avec un plat de Quinoa, Tomates, Courgettes, Haricots verts et coriande  

  • Florence star star star star star
    3 septembre 2019

    Ce côté fruité à l'apéro entre ami a eu son succès sous une pluie d'orage. Il peut encore évoluer en cave à mon sens.  

  • Vincent star star star star star_border
    29 août 2019

    Parfait pour un barbecue !!!  

  • Nicolas star star star star_border star_border
    26 août 2019

    Bon vin pour accompagner des grillades/
    Manque un peu de caractère à mon goût  

  • XAVIER star star star star star_border
    21 août 2019

    Idéal pour un apéro ! Simple efficace, cette bouteille m'a refait voyager en Corse l'instant d'un verre.  

  • Christophe star star star star star_border
    13 août 2019

    Un vin léger tout dans les épices. Il respire le maquis.
    Encore 1 an de repos, et il sera parfait.  

  • Alexis star star star star star
    9 août 2019

    Super vin pour les grillades !  

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