Domaine La Prade Mari - Secret de Fontenille 2022
Vin rouge - AOP Minervois - Languedoc
Languedoc
Découvrez le secret du Minervois
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Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité
Notre accord parfait : Gigot d'agneau rôti flageolets
Robe rubis et tendre aux nuances mauves et rosacées témoigne d'une évolution, tout en conservant sa belle intensité concentration moyenne. ŒIL
Nez discret qui dévoile un mélange harmonieux de fumé, floral, gourmand, cacao, cuir, séveux et fraise mara, framboise. Nez
Souple, fruité, acidulé, tanins légèrement collants, finale notes cacao, réglisse. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Rôti de b?"uf à la sauce tomate, tourte au b?"uf et à la tomate, tajine d'agneau, côtes d'agneau grillées, ratatouille
Cabillaud rôti, Lotte à l'armoricaine
Tian, tarte à la tomate, salade de poivron rouge, Crumble de tomates aux épices
Epoisse, Livarot, Bleu de chèvre
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Se connecter Créer un compteEn 1964, Pierre Mari et son fils Laurent quittent l’exploitation agricole de la région d’Oran en Algérie pour s’installer dans le hameau de La Prade, au cœur du Minervois. Aujourd’hui, le petit-fils Éric prolonge cette histoire familiale on se tournant vers une viticulture durable, basée sur le végétal et la naturopathie. Quand amour des plantes et du vin se mêlent, le résultat ne peut être que réussi !
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