Domaine des Louis - Cuvée S 2022
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une belle illustration de la Syrah !
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Curry de poulet aux légumes et lait de coco
La robe est d'un rubis intense avec des reflets violets. ŒIL
Au nez, on retrouve une finesse avec des arômes de fruits rouges écrasés, des notes florales de pivoine et de violette. Nez
En bouche, le vin présente une belle rondeur avec une attaque marquée par des notes de fruits rouges. Les tanins sont fondus, ce qui rend le vin particulièrement gourmand. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Gigot d'agneau, faisan braisé aux champignons sauvages, tajine d'agneau aux pruneaux
Thon grillé, lotte rôtie
Gratin de courgettes et feta, Tian de légumes au chèvre, patate douce au four
Brie, Gouda vieilli, Saint-Nectaire
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