Domaine des Louis - Cuvée S 2022
Vin rouge - AOP Crozes-Hermitage - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Une belle illustration de la Syrah !
La robe est d'un rubis intense avec des reflets violets. ŒIL
Au nez, on retrouve une finesse avec des arômes de fruits rouges écrasés, des notes florales de pivoine et de violette. Nez
En bouche, le vin présente une belle rondeur avec une attaque marquée par des notes de fruits rouges. Les tanins sont fondus, ce qui rend le vin particulièrement gourmand. Bouche
Gigot d'agneau, faisan braisé aux champignons sauvages, tajine d'agneau aux pruneaux
Thon grillé, lotte rôtie
Gratin de courgettes et feta, Tian de légumes au chèvre, patate douce au four
Brie, Gouda vieilli, Saint-Nectaire
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