Corton Grand Cru "Le Rognet et Corton" 2014

« Nom de Zeus ! » préparez-vous à voyager dans le temps ! Pas besoin de bolide ou de savant fou, c’est à travers une famille que nous vous proposons cette expérience temporelle. Car chez les Buisson ce sont 8 générations de vignerons bourguignons qui se sont succédées à Saint-Romain, petit patelin de la Côte de Beaune, au cœur des vignobles des Ducs de Bourgogne. Les registres mentionnent déjà notre famille de viticulteurs sur ce terroir avant même la Révolution Française. Alors, lorsque Henri Buisson prend en main les 5 hectares de vignes au lendemain des deux Guerres mondiales, c’est pour implanter durablement son domaine dans le paysage bourguignon.
Mais l’histoire du domaine s’écrit avant tout avec travail et convictions. C’est l’audace du grand-père qui permet de sortir ses raisins du système de vente en vrac pour produire ses propres bouteilles dès 1947. Dans les années 1970 il s’efforce de transmettre à son fils Gilles, l’amour de la terre et ses connaissances en agrobiologie. Quand ce dernier prend le relais, il fait passer le domaine de 5 à 19 hectares en acquérant des parcelles de Pommard, Corton-Charlemagne, Volnay 1er cru et Beaune.
L'histoire se poursuit en se conjuguant au futur avec les petits-fils d’Henri Buisson. Sous le regard bienveillant du père, Franck et Frédérick poursuivent le travail initié par leur grand-père en venant marquer leurs bouteilles d’un label Bio dès 2012 et osant pour le millésime 2019 une certification en agriculture biodynamique. Chez les Buisson on a décidément le sens de l’Histoire !