Aucun avis

Domaine Colinot - Côte du Moutier 2010

AOP Irancy

Domaine Colinot

Bourgogne

18,00 €
Prix abonnés 15,00 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Tannique Acide

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Le plaisir des vins du Domaine Colinot, est dans le choix des différents terroirs de cette appellation. Finesse, maturité, féminité, soleil, fruité sont au rendez-vous. 

Vin rouge rubis à la teinte tendre et fraîche avec un dégradé mauve annonçant un début d'évolution. Le vin est brillant, vif et limpide. ŒIL

Au nez la trame est fine et ensoleillée avec des notes de griotte, de fraise des bois, de violette, de réglisse et de poivre. Un vin subtilement parfumé qui n'inspire la puissance mais la tendresse et une élégance féminine. Nez

L'attaque est souple et fondue sur des flaveurs de fruits rouges très mûrs comme au nez en ajoutant la framboise cette fois-ci. L'acidité est désaltérante et mentholée. La finale est croquante, tanins de peaux, et soyeuse à la fois. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2015 Apogée
2018 / 2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées, ris de veau, rognons

Ssaumon au beurre rouge

Chaource, brillat savarin

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Irancy
Cépages Pinot noir César
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Non
Prix au litre 24,00 € (Abonnés: 20,00 €)
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine Colinot

Il suffit de marcher dans les vignes des Mazelots pour comprendre ce vin. Les pentes vertigineuses qui descendent vers le village sont plein sud et les cailloux sont à fleur de sol.

Domaine Colinot
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons