Domaine de Villargeau - Cuvée Domaine 2019
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un Sauvignon qui nous embarque sur la Loire, à la découverte de son terroir !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Tartare de bar et de fenouil
Vin à la robe or pâle sur des reflets lumineux et argentés. La brillance annonce la vivacité. ŒIL
Nez fin et vif sur des arômes d'agrumes, de menthe blanche, de citronnelle et de fleurs blanches. Nez
L'attaque est mielleuse puis le vin revient sur une trame fraîche et agrumée. Belle pureté. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Salade de mâche et boudin blanc, poulet à la moutarde ancienne, charcuteries
Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, St-Moret
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