Maison M. Chapoutier - Cornas Les Arènes 2017
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un véritable coup de cœur pour ce Syrah délicieusement interprété !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Puissant Fruité Epicé
Son accord parfait : Canard rôti aux cerises noires.
Vin qui apparaît comme puissant par la densité de sa couleur et la richesse de sa matière ŒIL
Nez complexe, cuir, cerise noire, poivre, vanille, cacao, toasté, mûre, cigare, bois de cèdre. Nez
Suave et complexe en bouche sur une structure fine et puissante. Arômes sans fin en finale. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, travers de porc à la diable, côte de bœuf à la moelle, carré d’agneau aux anchois, gibier.
Maroilles, Livarot, Époisses.
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Se connecter Créer un compteVéritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.
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