Maison M. Chapoutier
Vallée du Rhône
Véritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Conventionnelle
Biodynamique
Biologiques
Appellation
AOP Côte-Rôtie
AOP Hermitage
AOP Saint-Joseph
AOP Condrieu
AOP Cornas
AOP Côtes-du-Rhône_
AOP Crozes-Hermitage
AOP Côtes du Rhône
AOP Vacqueyras
IGP Pays d'Oc
IGP Collines Rhodaniennes
AOP Côtes du Roussillon Villages
AOP Gigondas
AOP Saint Péray
AOP Rasteau
AOP Costières de Nîmes
Couleurs des vins
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Née il y a quelques 200 ans, la Maison se situe dans la Vallée du Rhône septentrionale à Tain-l’Hermitage, sur la rive gauche du Rhône à une vingtaine de kilomètres au Nord de Valence. Sur les côteaux particulièrement escarpés de l’Hermitage la géologie nous conte toute son histoire depuis le primaire jusqu’au quaternaire. C’est pour tenter de retranscrire avec le plus d’exactitude possible la richesse et la diversité de ces sols que la Maison M. Chapoutier effectue un long travail de sélections parcellaire.
Lorsque Michel Chapoutier reprend le domaine dès le début des années 1990, la devise du vignoble Fac et spera, « Fais et espère », se traduit non seulement par cette vinification parcellaire mais aussi par l’application des principes de la viticulture biodynamique pour les grands crus rhodaniens. Une volonté de révéler ce terroir sans artifice. Aujourd’hui la nouvelle génération de « M », Mathilde et Maxime, poursuit la philosophie de ce domaine familial rhodanien devenu incontournable partout dans le monde.
Car le tour du monde en 80 bouteilles chez Chapoutier c’est possible ! Bien que ces vins de négoce ne possèdent pas le charme des sélections parcellaires de la Vallée du Rhône que nous vous proposons, il est toujours impressionnant de constater l’étendue de cet empire familial où les vignes ne dorment jamais : Provence, Languedoc-Roussillon, Beaujolais, Mâconnais, Alsace, Champagne, Portugal et Australie ! La patte, la qualité qui l’accompagne et les valeurs de la Maison M. Chapoutier traversent désormais les frontières pour notre plus grand plaisir.
Lorsque Michel Chapoutier reprend le domaine dès le début des années 1990, la devise du vignoble Fac et spera, « Fais et espère », se traduit non seulement par cette vinification parcellaire mais aussi par l’application des principes de la viticulture biodynamique pour les grands crus rhodaniens. Une volonté de révéler ce terroir sans artifice. Aujourd’hui la nouvelle génération de « M », Mathilde et Maxime, poursuit la philosophie de ce domaine familial rhodanien devenu incontournable partout dans le monde.
Car le tour du monde en 80 bouteilles chez Chapoutier c’est possible ! Bien que ces vins de négoce ne possèdent pas le charme des sélections parcellaires de la Vallée du Rhône que nous vous proposons, il est toujours impressionnant de constater l’étendue de cet empire familial où les vignes ne dorment jamais : Provence, Languedoc-Roussillon, Beaujolais, Mâconnais, Alsace, Champagne, Portugal et Australie ! La patte, la qualité qui l’accompagne et les valeurs de la Maison M. Chapoutier traversent désormais les frontières pour notre plus grand plaisir.
