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Château Malijay - Blanc 2013

Château Malijay

Blanc 2013

Délicat
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

6,21 € la bouteille

Prix public : 7,47 € la bouteille

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  • cancelDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 2 juillet 2019

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L'avis de l'expert

Profitez de ce vin soldé à -10 % (initialement à 6,90€ pour les abonnés et 8,30€ en prix public). Les Côtes du Rhône blancs, sont mon péché mignon. Le problème est qu'ils sont rares et en trouver un d'excellent s'avère souvent difficile. Avec Malijay, dont nous avions apprécié les vins rouges, il était presque évident que j'allais aimer leur blanc. Et c'est le cas sur ce 2013 ou l'assemblage grenache blanc et viognier nous offre un vin au fruité exceptionnel. Le soleil a apporté le gras et la richesse et le terroir la fraîcheur. Bref un vin blanc comme je les aime: du fruit, du terroir, de la finesse, de la délicatesse et du caractère.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Malijay

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.

Service 10/12°

Carafage 1/2 heure
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, lapin à l'estragon, volaille aux champignons

  • ic-cheese

    Fromage Rigotte de Condrieu, pélardon des Cévennes chaud à l'oseille, comté fruité

  • ic-fish

    Poisson Poissons vapeurs au beurre blanc, turbot sauce à la crème, bouillabaisse

  • ic-vegetable

    Légumes Endives au jambon

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin blanc à la robe or pâle aux reflets lumineux et argentés. Un vin à l'aspect riche et concentré.

  • Nez Le nez est à la fois floral et fruité avec une connotation minérale qui apporte de la fraîcheur à l'ensemble.

  • Bouche Un vin riche et gras en attaque allant vers une trame fruitée aérienne en milieu de bouche. Superbes notes d'abricot et de poire.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes-du-Rhône

  • Cépages : Grenache blanc, viognier

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 9,96 €
    (Abonnés: 8,28 €)

Apogée 2015
Garde 2018
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