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Château Giscours - Château Giscours 2013

Bordeaux

Un Margaux dans le raffinement !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Grenadin de veau jus truffé et olives noires.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un des crus de Margaux qui bénéficie du succès des amateurs et connaisseurs de vin. Toujours élégant et subtil avec cette touche féminine propre aux grands Margaux. Sur un millésime réputé difficile, Château Giscours et bien là, avec une trame sur le fruit, aux épices et aux tanins intégrés. Un vin qui se prête à la dégustation dès aujourd'hui. L'élégance personnifié dans votre verre.

La robe présente des nuances d'évolution sur une teinte grenat. L'aspect est velouté à l’œil. ŒIL

Le nez est élégant sur des notes de fruits rouges et noirs confiturés, de rose et d'épices douces. Nez

Suave et fondu en bouche avec un toucher sur le fruit et une structure légèrement tannique et poivrée. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Rôti de veau aux girolles, volaille fermière au bacon, ris de veau braisé, onglet de veau au échalotes, hamburger maison.

Matelote d'anguilles, calamars au vin rouge.

Coulommiers, Neufchâtel, Saint-Paulin, Murols.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 73,33 €
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Château Giscours
Labarde , France

C’est au XIVe siècle que débute sans doute l’histoire de Giscours. En 1552, Pierre de l’Homme acheta la Maison Noble de Guyscoutz et planta le vignoble autour. Relayé au XIXe par les familles Promis, Pescatore et Cruse. En 1995, Eric Albada Jelgersma entreprend un méticuleux travail de remise en état des 90 hectares de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Giscours est devenu synonyme de rêve et de magie gustative auprès des connaisseurs.

Crédits photo : Château Giscours

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