Domaine de la Citadelle - Chataignier 2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Soleil et mistral se sont penchés sur le berceau de cette cuvée !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant Fruité
Son accord parfait : Rôti de porc noir à la sauge
Vin à la robe rubis intense et de belle brillance, avec un dégradé plus tendre sur une teinte plus rose. ŒIL
Nez fin, sur des arômes de réglisse, de cerise, de prune, de poivre et de cacao. Généreux ! Nez
Souple et voluptueux, au fruité généreux et aux tanins cacaotés plus réglissés sur la finale. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, agneau, bœuf, canard, porc, veau, pigeon
Tajine de légumes, tian niçois, brochette de légumes du soleil et coulis de tomate
Livarot, Tome des Bauges, Boursault, Trappe Échourgnac
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