Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Champagne Drappier - Brut Carte d'Or

Champagne Drappier

Brut Carte d'Or

La cuvée parfaite pour comprendre et apprécier le style Drappier !

Royal

L'accord parfait Poulet au crabe.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Boisé
L'avis de l'expert

La cuvée parfaite pour comprendre et apprécier le style Drappier !

Cette cuvée est à mon avis la plus représentative du style Drappier. Avec une forte proportion de raisins noirs, pinot noir pour 80 % et Meunier pour 5 % le reste en chardonnay, elle garde la finesse, le côté aérien et la fraîcheur que j'apprécie chez Drappier, tout en offrant sur un beau volume, une trame aromatique faite de fruits jaunes, de brioche et d'agrumes. Le Champagne parfait pour accompagner tout un repas, de l'apéritif, aux viandes blanches en passant par les poissons les plus fins.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Champagne Drappier

La Famille Drappier a commencé à travailler la vigne en 1808 à Urville. Majoritairement planté en Pinot noir, cépage chouchou de la Maison, le vignoble est élevé de manière naturelle, pour laisser le terroir exprimer toute sa richesse. Une Maison mythique, parmi les plus élégantes de Champagne.

Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, ris de veau aux morilles, volaille Henri IV, foie gras.

  • ic-cheese

    Fromage Chaource, Brie, chèvre.

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins pochés, sauce crémée, coquilles Saint-Jacques au beurre de yuzu, homard, langouste.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratins de légumes anciens, asperges gratinées au parmesan.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or soutenue, aux reflets argentés, avec des bulles très fines, vivaces et formant une mousse crémeuse.

  • Nez Au nez, le vin offre une belle complexité aromatique, alliant notes beurrées, fruitées, briochées et vanillées. Riche et frais à la fois.

  • Bouche En bouche, le vin présente un beau volume autour de flaveurs fruitées et agrumées, rafraîchie par des bulles fines et incisives.

  • Région : Champagne

  • Appellation : AOP Champagne

  • Cépages : Pinot noir, chardonnay, pinot meunier.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 38,53 €
    (Abonnés: 38,53 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
4,7/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star19 notes

comment1 avis

  • Raulstarstarstarstarstar_border
    25 septembre 2020

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    31 mars 2020

     

  • PHILIPPEstarstarstarstarstar
    23 mars 2020

     

  • Fabienstarstarstarstarstar_border
    21 février 2020

     

  • Julienstarstarstarstarstar
    18 septembre 2019

     

  • Jean Paul Cstarstarstarstarstar_border
    3 juillet 2019

     

  • Francois Mstarstarstarstarstar
    2 juillet 2019

     

  • Alanstarstarstarstarstar
    1 juillet 2019

    Un champagne très polyvalent qui évite la lourdeur de bien des cuvées. Bien équilibré. Parfait pour le fromage. 

  • Olivier Kstarstarstarstarstar
    2 mai 2019

     

  • ALAINstarstarstarstarstar_border
    6 décembre 2018

     

  • Gildasstarstarstarstarstar
    24 août 2018

     

  • LIONEL Dstarstarstarstarstar
    3 juillet 2018

     

  • Sophie Bstarstarstarstarstar
    9 mai 2018

     

  • pauline sstarstarstarstarstar
    7 mai 2018

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    30 avril 2018

     

  • PIERRE Gstarstarstarstarstar
    25 avril 2018

     

  • francois estarstarstarstarstar
    9 avril 2018

     

  • jean luc sstarstarstarstarstar_border
    31 mars 2018

     

  • Romain Dstarstarstarstarstar
    11 février 2018

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error