
Pinot noir majoritaire, un champagne frais et onctueux. Plébiscité par la presse !
Cette Cuvée est issue d’un assemblage de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier. Les vins de réserve, plus de 30% vieillis en fûts, donnent à cette Cuvée son harmonie et sa constance. Malgré la dominance du Pinot noir, le vin est aérien et tout en dentelle. La belle rondeur du nez est vite allégée par la finesse des bulles et du chardonnay en bouche. Le Champagne de tout un repas. Plébiscité par La Revue du Vin de France, Cuisine et Vins de France et le Figaro.
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Super bon ! Je recommande