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3.7 sur 6 avis

Bodegas y Viñedos Mengoba - Brezo de Gregory Perez 2018

Monde

Un rouge Espagnol qui se démarque par ses cépages !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Travers de porc miel et moutarde.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Cuvée élaborée par Grégory Pérez, roi de l'appellation Bierzo, est originale de par son assemblage, Mencia et Alicante Bouchet. Le style de Grégory est bien là avec une matière portée par une belle trame fruitée et peu marquée par l'élevage. Les parcelles de Mencia de plus de 50 ans sont situées à Valtuille et à Villafranca del Bierzo à une altitude de 550 mètres. D'où la parfait équilibre du vin.

Belle robe colorée sur un ton rubis aux nuances plus tendres sur le côté du verre. Puissant! ŒIL

Le nez parle de fruits noirs, cassis, mûre mais aussi de cuir, de prune et de réglisse à l'aération. Nez

Souple et charnue, sur le fruit, avec une finale marquée par des tanins doux légèrement poivrés. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, tartare, carpaccio.

Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Manchego.

Région Monde
Pays Espagne
Appellation Bierzo
Cépages Mencia, Alicante Bouchet
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 € (Abonnés: 12,67 €)
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Bodegas y Viñedos Mengoba
Carracedelo , Spain

Situé dans la région de Bierzo dans le nord de l'Espagne, Mengoba est le projet de toute une vie d'un bordelais dans l'âme: Grégory Pérez. Diplômé de l'Ecole d'Oenologie et de Viticulture de Bordeaux, Grégory est un passionné qui mène son vignoble dans le respect de la biodiversité et des sols. Ses vins expriment la personnalité de chaque terroir et dévoilent des arômes fruités et minéraux, typiques de la région de Bierzo.

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