Domaine du Chalet Pouilly - Pouilly Fuisse 1er Cru Au Vignerais 2021
Bourgogne
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Un Chardonnay dans toute sa splendeur !
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Robe or soutenu, nuances vertes et argentées. Brillant, et matière concentrée dans le verre. ŒIL
Nez fin, floral avec des notes d'aubépine, fruits secs, fruits blanc et zesté. Relevé par des notes de beurre frais, de vanille et fumé minéral. Nez
Bouche souple, attaque riche et beurrée, note de vanille, rafraichissant. Notes minérales, poivre blanc, bonne longueur. Bouche
Poulet à la Crème, rôti de porc, volaille en croute de sel, lapin à l'estragon
Saumon Grillé, crustacés, calamars frits
Poêlé de champignon, risotto aux asperges
Beaufort, Comté, Epoisse, chèvre
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Se connecter Créer un compteLa famille Plumet est installée dans la région du Mâconnais depuis plus d’un siècle. Le savoir-faire viticole est transmis de génération en génération. Aujourd’hui, la production annuelle est d’environ 50 000 bouteilles et est présente dans plus de 15 pays différents. Ce domaine produit trois vins blancs 100 % chardonnay : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Solutré. Cette entreprise familiale et vieille d’un siècle sait raviver les papilles de ses adeptes.
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