2.5 sur 2 avis

Domaine Thierry Garrey - Domaine Thierry Garrey - Mercurey 1er Cru Rouge 2010

Bourgogne

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Fumé Tannique

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Le pinot noir dans toute sa splendeur, la profondeur et la minéralité en plus. La matière est voluptueuse comme une sculpture de Maillol, et sensuelle comme une peinture de Marie Laurencin.

Un vin à la robe rubis flamboyante aux nuances violettes et mauves, avec une teinte plus tendre sur le dégradé. Une couleur attirante et veloutée dans notre verre. ŒIL

Finesse et griottes sont au rendez-vous d'une palette aromatique au charme envoûtant. Un vin élégant, profond, à la palette fruitée, griottes, fraises Mara, et florale, violette, rose. Nez

Aussi suave que le nez le laissait deviner, la matière est veloutée, gourmande et pourtant s'appuie sur une structure fraîche et réglissée. Les tanins sont poudreux et légèrement poivrés en finale. Dangereux ! Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
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2024 Apogée
2024 Garde
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Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Mercurey 1er Cru
Cépages Pinot Noir
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Non
Prix au litre 28,40 €
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Domaine Thierry Garrey

Un domaine de 18 hectares appartenant à la même famille depuis 4 générations. Cette cuvée premier cru est un assemblage de différents premiers crus : la Chassières, le Clos de Montaigu, le Clos de Paradis. Ainsi en alliant différents terroirs, on trouve dans cette cuvée un équilibre parfait. Avant de vinifier les pinots noirs, ceux ci sont triés 3 fois afin d'obtenir la meilleure qualité.

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