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Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2009

Languedoc

7,20 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Juste pour le plaisir du fruit. Ce vin gourmand et attractif prolongera l'idée de vacances où de déjeuner au soleil. A boire légèrement frais.

Vin à la robe rubis de belle intensité. Le vin est resté sur une teinte jeune où les reflets violets sont éclatants. Le dégradé est mauve. Le vin est brillant, opaque de par sa densité et la matière apparaît moyennement concentrée. ŒIL

Au nez, la trame est fine et sensuelle sur des notes de fruits noirs et rouges assez mûrs. A l'aération les notes de garrigue apportent de la fraîcheur et de la minéralité. Un vin tendre d'apperence mais non dépourvu de caractère. Nez

On retrouve avec plaisir et délice la trame fruitée que nous avions au nez, sur une matière souple et soyeuse. Puis des notes de réglisse et de poivre apportent le caractère que nous avions devinés au nez. Un vin gourmand et avenant Bouche

15°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2013 Apogée
2016 Garde
Région Languedoc
Pays France
Cépages Grenache 41% Carignan 34% Syrah 25%
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14.5%%
Sulfite Non
Prix au litre 9,60 € (Abonnés: 48,00 €)
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