Domaine Bérénas - Iris 2006
IGP Hérault
Domaine Bérénas
Languedoc
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Tannique Animal
Vin à la robe rubis foncée avec des tons d'évolutions allant du violet vers le mauve puis le rose sur le bord du verre. Un vin concentré et éclatant. ŒIL
Au nez, le vin présente une trame complexe et séveuse. Le vin décline des arômes de fruits noirs confiturés, cassis, mûres, myrtilles puis de cerises et de pruneaux. Plus loin arrive des arômes de poivre gris, de chocolat, de cuir, de viande séchée et de tabac blond. La trame est infinie... Nez
Le vin présente une attaque souple et volumineuse sur des flaveurs de fruits confiturés. Puis arrivent les arômes flatteurs de l'élevage, poivre, fumé,chocolat. La trame est virile et séductrice à la fois. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Gibiers en sauce, lièvre, biche, sanglier, daube de bœuf, joue de porc confite, agneau de 7 heures
Chou farci au gibier
Fomages forts et puissants
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteLe Domaine a tout d’un Grand du Languedoc. Et pourtant, en 2013, l’histoire de la propriété a bien failli tristement basculer : le décès prématuré de Christophe, le vigneron, aurait pu causer sa perte. Mais heureusement, rien n’est fini : ses meilleurs amis, refusant de voir tout le beau travail de Christophe disparaître, se chargent de reprendre le Domaine et depuis, la qualité des vins ne cesse de croître. Une histoire de partage, d’amitié surtout, qui donne envie de goûter et de regoûter les vins avec ceux qu’on aime.
Tous les produits de la marque
-
Charnu
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons