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Les Terriens - Crozes-Hermitage 2018

Les Terriens

Crozes-Hermitage 2018

Fruits noirs et cacao, un vin au delà des espérances !

Charnu

L'accord parfait Filet de bœuf en croûte.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Fruits noirs et cacao, un vin au delà des espérances !

Les Terriens sont nés d’une passion commune : le vin… Tout au long de l’année les vignes sont rigoureusement suivies et gratifiées du plus grand soin. Chez eux le maître mot est "authenticité". Voici donc le Crozes-Hermitage, avec une complexité naissante où les arômes de fruits enrobent les arômes d'élevage flatteurs: Cerise, pruneau, toasté, cacao, poivre, cigare sont omniprésents.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Les Terriens

Pierre a bien compris qu'il n’y avait pas d’âge pour réaliser ses rêves et vivre de sa passion. En 2009, alors âgé de 56 ans, il décide de se lancer dans la grande aventure du vin et de construire ce domaine confidentiel, aidé par Pierre-Jean Villa. Les Terriens, c'est le nom qu'il souhaite donner à ce domaine, comme un retour à l’essentiel, à la terre et à ses racines. La recherche constante des Terriens est l'authenticité et les vins de Pierre nous le rendent bien !

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, joue de porc confite.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Laguiole.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka d'aubergine, curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis avec des nuances mauves qui annoncent une évolution. Assez riche dans le verre.

  • Nez Au nez, les notes d'élevage dominent, fumé, toasté, cacao, cigare, mais aussi cerises et pruneaux.

  • Bouche Souple et charnu en attaque avec les mêmes arômes qu'au nez, pour finir sur une note grillée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Crozes-Hermitage

  • Cépages : Syrah.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 29,33 €
    (Abonnés: 29,33 €)

Apogée 2022
Garde 2028
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Les avis
5/5

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star3 notes

comment1 avis

  • Mariestarstarstarstarstar
    22 novembre 2020

     

  • Victorstarstarstarstarstar
    20 novembre 2020

    Juste excellent!!! 

  • Maximestarstarstarstarstar
    1 novembre 2020

     

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