Château Le Grand Verdus

Expression 2016

AOP Bordeaux

3.75/5 (787 notes)

Un Bordeaux blanc fin et délicat !

Vif

L'accord parfait Sushis.

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité

7,90 € la bouteille

Prix public : 10,00 € la bouteille

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Livraison à domicile / Point Relais Estimée : 23 octobre 2018
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Disponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15^èmeA partir du : 30 octobre 2018

L'avis de l'expert

Un Bordeaux fin et délicat !

Revoilà l'Expression du Château le Grand Verdus ! Un de nos succès. Le 2016, issu de 70 % de sauvignon, pour la fraîcheur et la trame aromatique agrumée, et de 30 % de sémillon pour le côté mielleux en bouche, est plein de finesse et de délicatesse. Un vin fait pour l'apéritif, pour les poissons crus ou frits, pour les huîtres et autres fruits de mer. La famille Le Grix de la Salle nous séduit depuis le départ de l'aventure Petit Ballon et ce n'est pas près de s'arrêter si les vins à venir ressemblent à cette cuvée "Expression".

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Château Le Grand Verdus

Le vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers.

Les autres vins du domaine

Comment le servir ?
Dégustation
Infos sur le vin

Service 10°

Carafage Non

Viande Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne.
Fromage Chèvres.
Poisson Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.
Légumes Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil Vin à la robe or assez soutenue, aux reflets argentés qui donnent une brillance exprimant vivacité et fraîcheur.
Nez Au nez, le vin exprime une trame très sauvignon avec des notes de fleurs blanches, de pomme, de poire, d'ananas et d'agrumes.
Bouche L'attaque est mielleuse, friande, désaltérante dans un style fin et délicat. La finale fait éclater les notes de citronnelle et de menthe blanche.