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Château Le Grand Verdus

Expression 2016

AOP Bordeaux

  • Vif En savoir plus
    Vins blancs
      Vif
    Force
    Accords Viande Poisson Fromage
    Occasion Apéro
  • L'accord parfaitSushis.
  • L'occasion parfaite Apéro
Un Bordeaux blanc fin et délicat !
Jean-Michel Deluc Chef Sommelier du Petit Ballon
  • Le domaine

    Château Le Grand Verdus

    Le vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers.

  • L'avis de Jean-Michel Deluc

    Un Bordeaux fin et délicat !

    Revoilà l'Expression du Château le Grand Verdus ! Un de nos succès. Le 2016, issu de 70 % de sauvignon, pour la fraîcheur et la trame aromatique agrumée, et de 30 % de sémillon pour le côté mielleux en bouche, est plein de finesse et de délicatesse. Un vin fait pour l'apéritif, pour les poissons crus ou frits, pour les huîtres et autres fruits de mer. La famille Le Grix de la Salle nous séduit depuis le départ de l'aventure Petit Ballon et ce n'est pas près de s'arrêter si les vins à venir ressemblent à cette cuvée "Expression".

  • Le label

    Vif
    Vins blancs
      Vif
    Force
    Accords Viande Poisson Fromage
    Occasion Apéro

    Des blancs légers pour commencer.

    En savoir plus sur ce label
  • Accords mets et vin

    • Viande : Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne.
    • Poisson : Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.
    • Fromage : Chèvres.
    • Légumes : Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes.
  • Détails

    • Région : Bordeaux Appellation : AOP Bordeaux
    • Apogée : 2018
      Garde : 2020
      Bon à boire maintenant
    • Cépages : Sauvignon, sémillon.
    • Culture : Conventionnelle
    • Service : 10°
    • Carafage : Non
    • Alcool : 12,5%
    • Cont. : 750 mL
    • Sulfite : Oui
  • Dégustation

    • Occasions : Apéro, Brunch, Pique nique
    • Oeil : Vin à la robe or assez soutenue, aux reflets argentés qui donnent une brillance exprimant vivacité et fraîcheur.
    • Nez : Au nez, le vin exprime une trame très sauvignon avec des notes de fleurs blanches, de pomme, de poire, d'ananas et d'agrumes.
    • Bouche : L'attaque est mielleuse, friande, désaltérante dans un style fin et délicat. La finale fait éclater les notes de citronnelle et de menthe blanche.
    • Résumé
      Puissant
      Complexe
      Epicé
      Fruité
  • Les avis

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    3.7
    606 clients
        
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