Château Le Grand Verdus

Confidence 2015

AOP Bordeaux Supérieur

3.45/5 (90 notes)

Une collaboration bordelaise exquise rien que pour vous !

Charnu

L'accord parfait Entrecôte à la bordelaise.

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Tannique

8,90 € la bouteille

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Livraison à domicile / Point Relais Estimée : 27 septembre 2018
Disponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8^èmeDisponible : 2 octobre 2018
Disponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15^èmeA partir du : 2 octobre 2018

L'avis de l'expert

Une collaboration exquise rien que pour vous !

C’est un honneur de pouvoir composer sa cuvée en coordination avec la famille Le Grix de La Salle. C’est avec le paysage vallonné de leur propriété sous les yeux que nous avons pu jouer avec les cabernet sauvignon, merlot... Ce relief à la fois tendre et impétueux, vous allez le retrouver dans cette cuvée charnue, voluptueuse, délicatement fruitée, au caractère poivré, aux notes mentholées et réglissées. Bref, notre fierté se retrouve dans le respect des cépages et du terroir de cette magnifique propriété. En toute confidence.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Château Le Grand Verdus

Le vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers.

Les autres vins du domaine

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Dégustation
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Service 17°

Carafage 1 h

Viande Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.
Fromage Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.
Poisson Pavé de saumon poêlé sauce au vin rouge.
Légumes Endives au jambon, tomates farcies.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes de jeunesse et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
Nez Au nez, la trame fruitée est juteuse, alliant notes de cassis, de mûre, de myrtille à celles de cerise et de prune d’ente. Épices et réglisse suivent à l’aération.
Bouche Charnu et fruité en attaque, le vin évolue vers une structure plus fraîche, mentholée et réglissée en finale. La finesse est omniprésente.